万豪
员工餐厅厨师领班 Demi Chef-Cafeteria
员工餐厅厨师领班 Demi Chef-Cafeteria
发布于 3 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
万豪品牌
厨房管理
员工培训
团队协作
清洁维护
设备操作
食品安全
餐饮服务
值不值得投
61综合评分
综合评分 61
国际酒店基层管理岗，品牌文化好，培训机会多，但工作强度大，WLB一般。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
7千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 330 个在招 · 其中餐饮服务 91 个
市场机会
选择面较广
广州 · 餐饮服务 · 约 370 个在招
职位详情
关于这个职位
作为万豪酒店员工餐厅厨师领班，你将负责厨房支持工作，包括清洁设备、准备基本食材和维护餐厅卫生
该职位是酒店餐饮运营的重要一环，确保员工用餐环境的高效与整洁
最低要求
教育：无高中文凭或G.E.D.同等学历要求
相关工作经验：无相关工作经验要求
监督经验：无监督经验要求
执照或认证：无需特定执照或认证
工作职责
支持酒店多个部门（如厨房、餐饮部、员工餐厅）的清洁和基本厨房准备工作
准备干净的亚麻布和无污渍的餐具供客人使用
操作和维护清洁设备和工具（如洗碗机、洗手站）
在酒店内运输餐具
遵守所有公司和安全政策及程序
向经理报告维护需求、事故、伤害和不安全的工作条件
完成安全培训和认证
确保制服和个人外观整洁专业
保密专有信息
保护公司资产
根据公司标准欢迎和确认所有客人
使用清晰专业的语言与他人交流
发展和维护积极的工作关系
支持团队实现共同目标
确保遵守质量期望和标准
长时间站立、坐着或行走
头顶和膝盖以下伸手，包括弯曲、扭转、拉伸和蹲下
无需协助即可移动、抬起、携带、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体
执行主管要求的其他合理工作职责
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 万豪国际集团提供系统培训和职业发展平台
- 工作环境稳定，接触国际酒店管理标准
- 团队氛围多元，有跨文化交流机会
- 工作需要长时间站立和体力劳动，可能较辛苦
- 管理职责要求协调多方，沟通协调能力要求高
- 适合注重实践、喜欢团队合作、有志于在酒店餐饮领域发展的求职者
缺点 / 挑战
- 餐饮服务行业节奏快，需应对高峰期压力
角色解读
- 可晋升为厨师长或餐饮部主管
- 通过培训发展管理技能，转向更高级别的酒店运营角色
- 在万豪集团内部有跨部门或跨品牌发展机会
- 负责员工餐厅的厨房支持工作，确保清洁和基本食材准备
- 操作和维护洗碗机等清洁设备，保障餐厅卫生
- 协调团队完成日常餐饮服务任务，支持酒店整体运营
- 基本的厨房操作和清洁技能
- 团队协作和沟通能力
- 安全意识和问题解决能力
申请策略
- 关注万豪酒店的招聘动态和企业文化
- 在面试中展示积极态度和解决问题的能力
- 突出餐饮服务或厨房相关经验，即使是非正式经验
- 强调团队协作和客户服务经历
- 展示安全培训和认证（如有）
- 体现对万豪品牌文化的了解
- 学习基本的食品安全知识，可考取相关证书
- 提升英语沟通能力，以适应国际化环境
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）回答行为问题
- 结合个人经历和酒店服务理念阐述动机
- 强调团队合作和客户导向的思维
- 你如何确保厨房区域的清洁和安全？
- 描述一次你处理团队冲突的经历
- 为什么想加入万豪酒店？
- 你如何应对工作高峰期的压力？
- 你对员工餐厅运营有什么想法？
职位点评
薪资福利65
成长发展60
工作生活50
使命价值70
薪资福利
65中等
薪资处于市场水准，提供基本福利，但可能无特别突出优势。
薪资信号市场水准 (5–8千/月)
成长发展
60中等
提供内部培训和发展机会，但技术前沿性有限，成长路径较传统。
技术前沿传统/成熟技术
成长机会培训、发展、认可的机会
业务类型ambiguous
工作生活
50较低
工作需要现场办公，可能涉及轮班，WLB一般。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
70中等
万豪酒店作为国际品牌，有正向企业文化和员工关怀理念，提供意义感。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号时刻展现卓然待客之道、员工是我们的立足之本
创新程度稳健跟随主流
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