万豪
Steward
Steward
发布于 2 小时前普通员工/个人贡献者
AI 估算 · 1.5–1.9万 · AI 参考估算
International Commerce Centre 1 Austin Road West, Kowloon, Hong Kong, Hong, CN
无经验要求
初中及以下
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
体力劳动
卫生消毒
厨房清洁
团队合作
安全规范
库存管理
设备维护
酒店服务
值不值得投
36综合评分
综合评分 36
五星级酒店基层后勤岗，门槛低、工作稳定，但技能成长和薪酬发展空间有限。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1.7万
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 460 个在招 · 其中餐饮服务 约 130 个
市场机会
选择面较广
餐饮服务 · 约 7450 个在招
职位详情
关于这个职位
这是一份在丽思卡尔顿酒店（万豪集团旗下）担任Steward（管事/厨房清洁员）的职位
您将主要负责厨房、储藏室及用餐区域的清洁、消毒工作，操作和维护洗碗机等清洁设备，并处理餐具、银器、垃圾及可回收物品
这是一个需要体力、注重细节并确保卫生标准的一线服务岗位
最低要求
无需高中文凭或同等学历
无需相关工作经验
无需管理经验
无需执照或证书
工作职责
操作和维护清洁设备和工具，包括洗碗机、洗手站、刷锅站和垃圾压缩机
清洗和消毒厨房、储藏室区域、桌子、工具、刀具和设备
接收货物，妥善储存易腐品，并轮换库存
确保洁净器皿存放在适当区域
在三格水槽中使用洗涤剂、冲洗剂和消毒剂清洁餐具
检查、取出并堆叠清洁物品，将未洗净的物品退回重新清洗
将所有架装物品装架并喷洒热水以松动并去除食物残渣
分类、浸泡并清洗/重洗银器
清理脏的送餐盆
清空并维护垃圾桶和垃圾箱区域
清洁和拖洗指定部门的所有区域
将玻璃放入适当的容器中处理
拆解纸箱并将其和其他可回收物放入回收箱
遵守所有公司安全和安保政策与程序
向经理报告维护需求、事故、伤害和不安全的工作条件
完成安全培训和认证
保护公司资产
使用清晰、专业的语言与他人交流
发展和维持与他人积极的工作关系
支持团队实现共同目标
确保遵守质量期望和标准
在无辅助情况下移动、举起、搬运、推、拉并放置重量小于或等于50磅的物体
长时间站立、坐着或行走
向头顶上方和膝盖下方伸手，包括弯腰、扭身、拉伸和下蹲
执行主管要求的其他合理工作职责
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 入职门槛低：无学历和工作经验要求，适合寻求稳定入门岗位的求职者
- 平台优质：在国际顶级奢华酒店品牌工作，能接触高标准的服务理念和规范的工作流程
- 工作稳定：酒店运营对后勤岗位有持续性需求，岗位相对稳定
- 体力要求高：工作涉及大量体力劳动，长时间站立和搬运，对身体是考验
- 工作环境特殊：长期在厨房后厨、潮湿环境中工作，可能接触清洁化学品
- 适合能吃苦耐劳、注重细节、追求稳定工作环境，且不介意从事一线体力服务岗位的求职者
- 对于希望进入高端酒店行业但暂无相关经验或学历的人，这是一个可行的起点
缺点 / 挑战
- 职业发展较窄：属于支持性岗位，在酒店内的晋升路径和速度可能有限
角色解读
- 在管事部内部，可从普通Steward晋升为高级Steward或管事领班，负责小组管理或特定区域的清洁流程优化
- 通过积累酒店各部门的运作知识，有机会转岗至其他后勤支持部门，如布草房、仓库管理等
- 长期在五星级酒店体系内发展，可向行政管家部（Housekeeping）的管理岗位发展
- 负责酒店厨房后厨的全面清洁工作，包括操作自动化洗碗设备、手洗站及处理各类餐具、厨具
- 进行厨房、储藏室区域的日常清洁、消毒和垃圾处理，确保环境卫生符合高标准
- 负责货物的接收、存放与库存轮换，管理餐具、银器的清洁与储存流程
- 体力与耐力：需要长时间站立、行走，并能搬运50磅以内物品，进行弯腰、下蹲等动作
- 细节关注与标准执行：严格遵守清洁流程、卫生标准和安全规程，确保工作质量
- 团队协作与沟通：与厨房及其他部门同事有效沟通，共同维护工作环境
申请策略
- 在面试中表现出积极的服务态度和对酒店环境的向往，表达愿意学习并遵守丽思卡尔顿“黄金标准”的意愿
- 可以提前了解一下丽思卡尔顿的品牌文化和价值观，这在面试中可能是加分项
- 突出任何与清洁、整理、体力劳动相关的经历，即使是在家政、仓库或工厂的临时工作
- 强调可靠性、守时和责任心，这些是酒店后勤岗位非常看重的品质
- 如果有任何安全培训或基础卫生知识，可以简要提及
- 了解基础的厨房卫生与食品安全知识，可以提前通过在线课程学习
- 练习使用常见的英文清洁用品和设备名词，因为工作环境可能有国际同事或使用进口设备
面试指南
- 对于动机问题，结合个人职业目标（如学习高标准服务、寻求稳定平台）和对丽思卡尔顿品牌（如黄金标准、卓越服务）的正面认识来回答
- 对于岗位理解问题，强调该岗位是保障酒店餐饮运营顺畅和食品安全的基础，并提及团队协作
- 对于个人经历问题，用具体事例说明你的责任心、耐心或效率，即使事例来自非工作场景
- 你为什么想加入丽思卡尔顿酒店工作？
- 你如何理解‘Steward’这个岗位的工作内容和重要性？
- 你能否描述一次你处理繁重或枯燥工作任务的经历？
- 当你需要与团队合作完成一项清洁任务时，你通常怎么做？
- 你对长时间站立和体力劳动有心理准备吗？
职位点评
薪资福利50
成长发展35
工作生活40
使命价值55
薪资福利
50较低
该职位对补偿性动机的满足程度有限。薪资福利未在JD中详细说明，酒店基层岗位的薪酬在香港可能处于市场中等偏下水平，且无经验要求意味着薪资起点不高。
薪资信号未披露（AI估算：1.5千–1.9万/月）
成长发展
35较低
该职位对发展性动机的满足程度较低。岗位属于传统后勤支持，技术前沿性弱，JD中未提及任何培训、晋升或职业发展路径。
技术前沿传统/成熟技术
业务类型ambiguous
工作生活
40较低
该职位对生活化动机的满足程度有限。工作模式为现场办公，JD未提及任何弹性或远程工作安排；酒店服务行业的工作时间可能包含轮班和周末，WLB信号未提及。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
55较低
该职位对意义感动机的满足程度一般。酒店行业属于稳定成熟行业，提供的是基础后勤服务，社会影响力中性；JD中的公司介绍强调服务体验，但未明确提及岗位的社会价值或使命感。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度传统/守旧模式
Watch Jobs