星巴克
全职 | 值班主管(J78815)
全职 | 值班主管(J78815)
发布于 1 天前基层主管/组长
全职员工仅现场办公门店运营
门店运营
团队管理
客户服务
库存管理
排班调度
门店运营
餐饮零售
值不值得投
65综合评分
综合评分 65
品牌体系完善、晋升路径清晰，但需适应轮班制与门店高强度运营
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
6.0千
比门店运营中位数高
发布情况
新岗位 · 昨天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 4660 个在招 · 其中门店运营 97 个
市场机会
选择面较广
长沙 · 门店运营 · 约 310 个在招
职位详情
关于这个职位
负责星巴克门店当班期间的整体运营，带领团队完成饮品制作、收银清洁与顾客服务
协助店经理落实人员排班、库存管控与SOP标准执行
通过培训新伙伴并跟进门店数据，确保高峰时段高效运转与品质如一
最低要求
优秀的人际交往及团队协作能力
快速的学习能力及指导他人工作的能力
一年以上团队管理经验
接受轮班制工作 (门店一般营运时间为早7点到晚12点)
小时门店需轮岗参与通宵班工作，有相应津贴
工作职责
◆制作和提供品质如一的饮品和食品
◆负责进行人力部署并分配任务
◆协助店经理加强门店咖啡领导力、库存管理、营运标准等方面的工作
◆协助店经理执行门店营运和开关店工作
◆遵循营运流程并参与收银、清洁等工作
◆培训新伙伴，向店经理反馈门店情况
优先资格
餐饮或零售行业者优先考虑
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托成熟连锁品牌的标准化培训体系，能快速积累一线零售管理与客户服务经验
- 轮班津贴与完善的五险一金福利保障扎实
- 内部晋升通道透明，表现优异者有机会快速提拔
- 需适应早晚倒班及节假日高强度排班，作息相对不规律
- 适合喜欢与人打交道、具备一定责任心与执行力，且希望在连锁零售/餐饮行业长期深耕发展的求职者
缺点 / 挑战
- 门店高峰期节奏快，需同时兼顾出品质量、顾客体验与团队协调，抗压要求较高
角色解读
- 晋升路径清晰，通常可发展为副店经理、店经理，进而拓展至区域督导或营运总监
- 也可横向转岗至总部供应链、培训发展或新零售业务线
- 负责门店当班期间的整体运营，统筹团队成员完成点单、制作、清洁等日常作业
- 协助店长落实商品库存盘点、设备维护与SOP标准执行
- 处理突发客诉并优化高峰期出餐效率
- 具备基础的人员排班与任务分配能力，能独立带班应对营业高峰
- 熟悉餐饮零售行业的食品安全规范与库存周转逻辑
- 拥有优秀的现场沟通技巧与突发事件应急处理能力
申请策略
- 投递前了解星巴克“伙伴文化”与价值观，面试时着重展现服务意识、灵活应变能力与团队凝聚力
- 突出过往零售或餐饮行业的带班/组长经历，量化管理过的团队规模与服务人次
- 强调在高峰期维持出品标准与顾客满意度的具体案例
- 提前学习基础的库存管理系统操作与排班软件使用
- 补充食品安全法规与基础财务对账知识，提升综合营运视野
面试指南
- 采用STAR法则（情境-任务-行动-结果）结构化回答
- 重点突出“发现问题-协调资源-执行标准-复盘优化”的管理闭环思维
- 请分享一次你成功处理顾客投诉或突发状况的经历
- 如何在人手不足的高峰期合理分配任务并保证效率？
- 你对库存管理和损耗控制有什么理解？
- 如何激励新员工快速上手并融入团队？
- 熟悉星巴克核心产品与门店动线设计
- 准备1-2个体现跨部门协作或带教经验的真实案例
职位点评
薪资福利70
成长发展75
工作生活45
使命价值60
薪资福利
70中等
提供具有竞争力的基础薪资与轮班津贴，五险一金等法定福利齐全，但基层管理岗薪资天花板相对有限。
薪资信号市场水准 (5.0–7.0千/月)
福利待遇通宵班津贴
成长发展
75中等
连锁品牌拥有完善的内部培训与清晰的晋升阶梯，从值班主管到店经理再到区域管理的发展路径明确。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活
45较低
实行严格的轮班制，需覆盖早7点至晚12点甚至通宵班次，工作与休息时间与常人错位，WLB受限。
工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
60中等
聚焦于提供标准化的咖啡体验与社区第三空间服务，社会影响力偏中性，主要满足个人职业成长与稳定就业需求。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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