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兼职 | 星级咖啡师（社会人士）
兼职 | 星级咖啡师（社会人士）
发布于 1 天前普通员工/个人贡献者
兼职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
倒班排班
咖啡制作
团队合作
收银
沟通能力
现金管理
门店清洁
顾客服务
饮品制作
值不值得投
薪资怎么样
2.0千
与餐饮服务中位数基本持平
发布情况
新岗位 · 昨天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 5550 个在招 · 其中餐饮服务 约 5280 个
市场机会
选择适中
湛江 · 餐饮服务 · 28 个在招
职位详情
关于这个职位
这是在星巴克湛江霞山区门店的非全日制兼职咖啡师岗位，主要面向已有本职工作的社会人士
日常负责饮品与食品制作、顾客服务、收银与现金管理、门店清洁等工作，需接受门店早7点至晚12点之间的倒班排班，每周工时按当地非全日制法规控制，兼职期要求半年以上
最低要求
◆在职社会人士，符合当地非全日制兼职政策要求
◆每周不超过一定工时（按当地法律法规要求）
◆兼职时间半年以上
◆良好的沟通及团队合作能力
◆接受倒班工作（门店一般营运时间为早7点到晚12点）
工作职责
◆制作和提供品质如一的饮品和食品
◆与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务
◆每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境
◆负责收银工作、参与现金管理
◆遵循星巴克营运政策和流程
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 品牌与标准化体系：星巴克的门店操作与服务体系较为成熟，能系统学习咖啡制作和门店服务规范
- 工时相对可控：非全日制兼职按法规限制每周工时，适合作为主业之外的补充收入
- 入行门槛低：JD 未要求学历和相关经验，主要看沟通、服务意识与排班配合度
- 可积累门店营运经验，为后续在餐饮零售行业长期发展打基础
- 倒班强度：门店营运覆盖早7点到晚12点，需要适应早晚班交替，作息不够固定
- 体力消耗：长时间站立、频繁清洁与高峰出杯，对体能有一定要求
- 收入与保障有限：兼职按工时计酬，且需与自身主业时间协调，稳定性依赖排班
- 适合已有稳定主业、希望利用业余时间获得补充收入，且能接受倒班与门店站立工作的社会人士
- 也适合对咖啡行业有兴趣、想从门店一线入行的人
缺点 / 挑战
- 需要同时兼顾服务态度与出品速度，在客流高峰时压力较大
角色解读
- 纵向发展：兼职咖啡师 → 值班主管 → 店副理 → 门店经理，是连锁餐饮门店常见的晋升路径
- 横向发展：可转向咖啡培训、门店营运支持、区域营运督导等岗位
- 技能沉淀：咖啡制作、顾客服务、门店营运与现金管理等经验在餐饮零售行业通用性较强
- 在门店吧台制作咖啡及各类饮品和食品，按标准配方与流程保证出品品质一致
- 接待顾客、点单收银、参与现金管理，并在高峰期与伙伴配合完成出杯与服务
- 负责门店日常清洁与设备、环境的维护，保持吧台与客区整洁舒适
- 严格遵守星巴克的营运政策、食品安全与操作规范
- 基础服务与沟通能力：需要与顾客和同事高频互动，表达清楚、态度友好
- 动手操作与标准化执行能力：按配方和流程稳定出杯，能承受高峰期节奏
- 责任心与细致度：收银、现金管理和清洁都需要准确、按时完成
- 作息适应力：门店营运时间为早7点到晚12点，需要接受倒班排班
申请策略
- 面试时主动确认门店位置、排班周期与每周工时上限，判断是否与自己的主业时间冲突
- 了解星巴克的服务理念与门店营运节奏，在沟通中体现对服务标准和团队配合的认同
- 突出服务类经历：如有餐饮、零售、便利店、奶茶店、客服等与顾客直接打交道的经验，要明确写出
- 强调可排班时间：写明每周能提供的班次与时段（如晚间、周末），这是兼职岗位最看重的信息
- 体现稳定性：说明可连续兼职半年以上，并附上现职情况，证明符合非全日制兼职政策要求
- 点出沟通与团队协作案例，如处理顾客投诉、与同事配合完成高峰期任务
- 提前了解咖啡基础知识与常见饮品配方，熟悉意式浓缩、拿铁、美式等基本品类
- 练习收银与现金管理的基本流程，熟悉点单系统操作逻辑会更占优势
面试指南
- 排班与稳定性问题：先说明现职作息，再给出明确可排班的时段和可兼职时长，让对方感到可预期
- 服务场景问题：按「先安抚顾客情绪—确认具体问题—给出解决或补偿方案—反馈给值班主管」的顺序作答
- 动机类问题：结合对咖啡或服务行业的兴趣、对品牌的认可和自身时间安排来说明，避免只谈收入
- 你目前的工作情况如何？每周能提供哪些时段的班次，能连续做多久？
- 如果顾客对饮品不满意或催单，你会怎么处理？
- 门店营运到晚上12点且需要倒班，你能接受吗？
- 请举例说明一次你和同事配合完成任务的经历
- 你为什么想在星巴克做兼职咖啡师？
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