伊利
总部乳初深加工项目组呼市工厂质量工程师
总部乳初深加工项目组呼市工厂质量工程师
发布于 24 天前普通员工/个人贡献者
呼和浩特市
初级经验
全职员工
仅现场办公
本科
质量保证
Iso9001
数据分析
质量管理
过程控制
风险管控
食品安全
乳制品加工
AI 估算 · 8k–12k
职位详情
关于这个职位
该职位负责伊利总部乳初深加工项目组在呼和浩特工厂的质量管理工作，包括推动食安自查问题整改、过程异常分析、建立质量管控要求、管理虫害外包业务以及风险识别与管控
适合具备1年以上质量运营经验、熟悉ISO9001体系及乳制品生产工艺的求职者
最低要求
学历：第一学历大学及以上
专业知识：
（1）熟练掌握质量管控文件制度要求
ISO9001体系知识
（2）熟悉乳初深加工核心生产工艺、关键技术控制点
从业经验：具备 1年及以上质量运营相关工作经验
工作职责
主导负责专项跟进和推动湿法车间食安自查、过程自查、事业部及外部检查问题的整改
主导负责参与过程异常分析、传递质量信息，提供异常项改进的依据，并跟进整改结果
工厂质量数据信息的上报及汇总分析，重点改进项目的参与
负责建立生产过程质量管控要求，并按管控要求进行监督管理
负责虫害外包业务：虫害治理要求及标准的制定、对虫害外包人员的监督检查
负责对质量、食品安全风险进行识别、评价、管控
负责对风险信息进行收集、分析、存档、传达
负责结合相关方的质量管理需求，根据部门质量目标进行品保指标分解，并对达成情况进行监控
负责质量控制相关数据的收集与分析，聚焦工厂质量改善焦点问题
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 伊利为行业龙头，平台大，稳定性高
- 质量岗位在食品行业重视度高，职业发展路径清晰
- 能接触乳制品深加工核心工艺，积累专业经验
- 工厂环境可能较偏远，通勤不便
- 工作涉及现场检查，可能需要倒班或加班
- 适合注重稳定、希望在食品质量领域深耕的求职者，能接受工厂环境
缺点 / 挑战
- 需要处理多方检查，压力较大
角色解读
- 可向质量主管、质量经理方向发展，负责更大范围的质量管理
- 可转向食品安全管理、供应链质量等方向
- 在大型乳企积累经验后，可跳槽至其他食品企业或咨询公司
- 负责推动工厂食安自查和外部检查问题的整改，确保质量合规
- 参与过程异常分析，提供改进依据并跟进整改结果
- 建立生产过程质量管控要求，并监督执行
- 管理虫害外包业务，制定治理标准并监督检查
- 熟练掌握ISO9001体系知识和质量管控文件制度
- 熟悉乳制品深加工工艺和关键技术控制点
- 具备质量数据分析能力，能进行风险识别与管控
- 良好的沟通协调能力，能推动跨部门整改
申请策略
- 了解伊利的企业文化和质量理念
- 关注工厂地点，确认通勤可行性
- 突出质量相关工作经验，特别是ISO9001体系实施经验
- 强调对乳制品工艺的了解，如有相关行业背景更佳
- 展示数据分析能力和问题解决案例
- 可提前学习乳制品加工工艺知识
- 熟悉食品安全法规（如HACCP）
- 提升数据分析工具使用能力（如Excel、SPC）
面试指南
- 使用STAR法则回答行为问题：情境、任务、行动、结果
- 强调数据驱动和跨部门协作
- 展示对质量标准的理解
- 请描述一次你推动质量整改的案例
- 你如何理解ISO9001体系？在之前工作中如何应用？
- 如果发现生产过程存在质量隐患，你会如何处理？
- 你如何与生产部门沟通质量问题？
- 准备质量改进案例，量化结果
职位点评
63
综合评分
大型乳企质量岗位，稳定但工作地点偏远，WLB一般。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
更适合这类人
适合追求稳定、注重福利保障的求职者，能接受工厂环境。
表现最好
薪资福利
相对薄弱
工作生活
薪资福利70
成长发展65
工作生活50
使命价值60
薪资福利
70中等
伊利作为大型上市企业，薪资福利相对稳定，但具体薪资未披露，需面议。
薪资信号未披露（AI估算：8K-12K/月）
成长发展
65中等
职位涉及质量体系、工艺知识，有一定成长空间，但未提及明确晋升路径。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈ISO9001、质量控制、食品安全
业务类型ambiguous
工作生活
50较低
工厂岗位，可能位于郊区，通勤不便，且未提及弹性工作。
工作模式仅现场办公
办公地点工厂/生产基地
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
60中等
食品质量工作保障食品安全，有一定社会价值，但行业成熟。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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