伊利
浓缩操作员（副操）-婴幼儿金海伊利
浓缩操作员（副操）-婴幼儿金海伊利
发布于 3 天前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公生产制造
生产制造
Cip清洗
Mes系统
Tpm
乳品生产
生产操作
设备维护
质量控制
食品安全
值不值得投
63综合评分
综合评分 63
稳定大企业生产岗，社会价值突出，技术传统，工作地点偏远。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
6K
比生产制造中位数高
发布情况
新岗位 · 3 天前发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 590 个在招 · 其中生产制造 38 个
市场机会
选择不多
呼和浩特 · 生产制造 · 7 个在招
职位详情
关于这个职位
作为婴幼儿金海伊利的浓缩操作员，你将负责乳品生产浓缩工序的核心操作，包括设备点检与维护、执行生产任务、监控MES系统、进行质量检测和现场卫生管理
需要确保生产过程符合质量与食品安全标准，并积极参与TPM项目改善
最低要求
知识内容：
专业知识:从事乳业或食品业生产2年以上
专业知识:熟悉设备日常维护保养
专业知识:熟悉生产异常事故的处理
专业知识:具有一定的技术经验，掌握生产工艺操作规程，按照技术文件进行生产，熟练操作生产设备
工作年限（年）：1年以上
经验：
专业经验:从事乳业或食品业生产2年以上
工作职责
业务职责:查看交接班记录、现场交接
业务职责:按要求对生产设备与安全设施进行点检，维护管理
业务职责:执行领导下达的生产任务，做好生产前的准备工作
业务职责:严格执行MES系统操作流程，使用过程异常问题及时上报处理
业务职责:负责对质量与食品安全有着直接或重大影响的关键技术岗位人员和管理岗位人员学历及专业核查
业务职责:积极主动改善，推进 TPM项目
业务职责:负责按照工厂内控标准和产品标准进行检验结果的判定
业务职责:负责本工段现场卫生的清理和设备的清理消毒工作，完成本工段日常的点检
业务职责:安全操作，按照质量标准执行，有异常，及时上报
业务职责:落实CIP排产工作，改善清洗效果
负责本岗位质量检测工作的开展，确保过程产品质量稳定性
业务职责:负责车间清洗液、消毒液接收、领用及库存日常点检
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 伊利是行业龙头企业，提供稳定的平台和培训机会
- 能积累乳品生产核心技能，行业经验实用性强
- 婴幼儿营养品领域有持续市场需求，岗位需求稳定
- 工作环境为工厂现场，需适应噪音和卫生管控
- 适合有乳品/食品生产经验、注重实操技能、寻求稳定制造业工作的求职者
缺点 / 挑战
- 生产岗位可能涉及倒班或高强度作业，体力要求较高
- 职业发展路径相对较窄，需主动拓展技能
角色解读
- 可晋升为班组长或生产主管，负责团队管理
- 转向工艺工程师或质量控制岗位，深化技术专长
- 向生产管理或工厂运营方向发展，提升综合管理能力
- 操作浓缩设备，执行乳品生产任务并监控生产流程
- 负责设备点检、维护保养及现场卫生消毒，确保生产环境合规
- 进行质量检测和异常上报，参与TPM项目改善生产效率
- 熟悉乳品或食品生产工艺与设备操作
- 掌握MES系统使用、CIP清洗流程和基础质量控制知识
- 具备设备异常处理和安全生产规范意识
申请策略
- 研究伊利企业文化及婴幼儿营养品业务，面试时体现对行业的了解
- 准备生产中异常处理的案例，展示问题解决能力
- 突出2年以上乳品或食品生产经验，具体描述设备操作和质量控制案例
- 强调熟悉MES系统、CIP清洗、TPM项目等与JD相关的技能
- 展示安全生产意识和团队协作经历
- 复习乳品生产工艺标准，了解婴幼儿奶粉相关法规
- 学习TPM和精益生产基础知识，提升改善能力
面试指南
- 使用STAR法则描述过往经验，突出技能和成果
- 分步骤说明技术流程，体现规范性和细节关注
- 结合具体案例展示问题解决和沟通能力
- 请描述你在乳品生产中的具体职责和遇到的挑战
- 如何处理生产过程中的设备异常或质量偏差？
- 解释CIP清洗流程和注意事项
- 你如何确保工作符合食品安全标准？
- 复习乳品生产关键工艺，如浓缩、杀菌、CIP清洗
职位点评
薪资福利70
成长发展60
工作生活50
使命价值75
薪资福利
70中等
该职位提供稳定的大企业平台和基本福利，薪资在二线城市制造业中属市场水准，能满足基本补偿需求。
薪资信号未披露（AI估算：4K-7K/月）
成长发展
60中等
岗位能学习乳品生产实操技能和质量管理体系，但技术前沿性有限，成长路径相对传统。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈乳品生产、设备维护、MES系统、CIP清洗、质量控制
业务类型ambiguous
工作生活
50较低
工作地点位于郊区生产基地，办公模式未明确，可能需现场作业，WLB方面信息有限。
工作模式未明确
办公地点工厂/生产基地
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
75中等
参与婴幼儿营养品生产，对社会健康有积极意义，行业稳定且有一定创新需求。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
创新程度稳健跟随主流
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