蒙牛乳业
灌装工(J67928)
灌装工(J67928)
发布于 大约 7 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公生产制造
生产制造
工艺监控
成本控制
检验执行
沟通协调
灌装机操作
现场管理
设备操作
质量控制
食品安全
值不值得投
58综合评分
综合评分 58
稳定生产岗位、薪资中等、发展有限、工作环境固定。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
4K
比生产制造中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
90 个在招 · 其中生产制造 20 个
市场机会
选择不多
张家口 · 生产制造 · 8 个在招
职位详情
关于这个职位
灌装工在蒙牛乳业的生产线负责操作灌装设备，确保生产效率和产品质量
工作涵盖设备操作、质量监控、成本控制、团队协调以及维护现场卫生，重点保障食品安全和生产标准执行
工作职责
设备管理：按照操作规程操作设备;
质量管控：过程中样品的取送
监控过程中空气净度、涂抹的合格情况
确保生产过程中各类质量的控制;
成本管控：生产使用过程中各辅料成本指标的控制;
生产协调：与上下工段沟通协调，确保信息传递无误;
现场管理：所辖卫生区域工具的定位管理，生产现场的清理维护;
标准执行：严格按照灌装机操作规程进行操作，进行灌装机的清洗工作;
生产监控：灌装机工艺参数的监控，保证在正常范围运转，监控生产过程中产品质量指标;
检验执行：过程中本工段的送样工作及扒皮实验、及检验计划的执行工作;
专业培训：对本岗位灌装设备、工艺参数、扒皮实验及检验计划相关专业知识进行培训
食品安全：本岗位涉及的质量与食品安全管理相关工作的开展
体系建设：负责本岗位诚信工作的执行
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 职责明确，能系统学习生产运营和质量管理
- 实践食品安全标准，提升行业实操技能
- 可能需要轮班或倒班，影响工作生活平衡
- 适合追求稳定工作、喜欢实际操作、对食品生产行业感兴趣且能接受工厂环境的求职者
缺点 / 挑战
- 依托上市企业平台，工作稳定性较高
- 生产环境可能较为单调，需适应重复性操作
- 工作强度与生产计划紧密相关，需应对节奏压力
角色解读
- 通过积累经验晋升为班组长或生产主管
- 转向质量管理、工艺优化或培训岗位
- 参与体系建设，向生产管理或食品安全方向发展
- 操作灌装设备，确保生产效率与设备正常运行
- 监控生产过程中的质量指标，执行质量控制标准
- 协调上下工段沟通，维护现场卫生与工具定位
- 参与食品安全管理和成本控制，执行相关检验计划
- 具备设备操作和基本机械知识
- 熟悉质量控制流程和食品安全规范
- 良好的沟通协调能力和团队合作精神
- 注重细节，能适应生产现场的工作节奏
申请策略
- 关注蒙牛乳业的企业文化和发展战略，体现对公司的了解
- 准备面试时重点展示实践能力和对生产流程的理解
- 突出设备操作经验或生产一线相关经历
- 强调质量控制、成本控制或团队协作的具体案例
- 提及食品安全意识或类似行业背景
- 展示责任心强、适应力好的个人特质
- 学习GMP（良好生产规范）等食品安全基础知识
- 熟悉灌装设备维护和常见故障处理
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来组织回答，结合具体例子
- 强调对规程的遵守、团队协作和问题解决能力
- 突出对食品安全和质量重要性的认识
- 请描述你操作灌装设备或类似设备的经验？
- 如何确保生产过程中的质量控制和食品安全？
- 当与上下工段出现沟通问题时，你会如何处理？
- 你对成本控制在生产中的作用有什么理解？
- 为什么选择在食品生产行业工作？
职位点评
薪资福利75
成长发展50
工作生活60
使命价值65
薪资福利
75中等
该职位提供稳定的工作平台和中等市场薪资，福利体系可能较完善。
薪资信号市场水准 (3K-5K/月)
成长发展
50较低
技能发展侧重于操作层面，晋升机会有限，但JD提及专业培训可提供一定学习机会。
技术前沿传统/成熟技术
成长机会专业培训
业务类型cost_center
工作生活
60中等
工作地点固定为工厂现场，办公灵活性有限，可能需要适应轮班制。
工作模式未明确
办公地点工厂/生产基地
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
参与食品生产与食品安全管理，具有正向社会影响力，但岗位创新性较低。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
使命信号食品安全
创新程度传统/守旧模式
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