喜茶
烘焙师(深圳万象天地店)
烘焙师(深圳万象天地店)
发布于 大约 16 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
两班倒
产品制作
团队合作
执行力
烘焙
门店运营
食品安全
值不值得投
49综合评分
综合评分 49
一线门店烘焙制作岗，薪资未披露，轮班制工作，技能成长空间有限。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
7K
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
49 个在招 · 其中餐饮服务 44 个
市场机会
选择面较广
深圳 · 餐饮服务 · 约 300 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位负责在喜茶门店制作各类烘焙产品，确保产品符合标准
需要维持工作区域的清洁和安全生产，并完成上级主管安排的任务
适合有烘焙经验、能适应轮班制且热爱该行业的求职者
最低要求
有1年以上烘焙相关工作经验
能够适应两班倒轮班制，热爱烘焙行业
有良好的团队合作精神、坚韧朴实、执行能力强，保持成长
身体健康，并有食品健康证明
工作职责
根据门店生产计划，负责制作各类烘焙产品
维持工作区域的清洁和整洁，确保安全生产
完成上级主管安排的工作任务
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 直接参与热门茶饮品牌的烘焙产品制作，积累实操经验
- 工作环境位于市区核心商圈，接触面广
- 有机会学习标准化生产流程和食品安全管理体系
- 需适应两班倒轮班制，工作时间可能不规律
- 在连锁门店中，创新空间可能受标准操作流程限制
- 适合热爱烘焙、注重实践操作、能适应轮班工作且寻求稳定餐饮行业经验的求职者
缺点 / 挑战
- 岗位涉及重复性体力劳动，对耐心和细致度要求高
角色解读
- 可发展为高级烘焙师或技术专家，提升产品创新能力
- 积累经验后有机会参与门店管理或培训工作
- 在连锁餐饮体系中，可向区域技术支持或产品研发方向发展
- 根据门店计划制作各类烘焙产品，确保产品品质和效率
- 负责工作区域的日常清洁与维护，保障食品安全和生产环境整洁
- 执行上级主管分配的其他相关任务，支持门店运营
- 具备1年以上烘焙相关工作经验，熟悉烘焙流程与设备操作
- 了解食品安全标准，持有食品健康证明
- 良好的团队合作精神与执行力，能适应轮班制工作节奏
申请策略
- 了解喜茶品牌文化和产品特点，在面试中展示对行业的热情
- 准备回答关于轮班适应能力和团队协作的具体事例
- 突出1年以上的烘焙工作经验及相关项目案例
- 强调持有的食品健康证明及对食品安全知识的了解
- 描述团队合作经历和适应轮班制的工作经验
- 学习新兴烘焙技术或健康配方，提升产品创新能力
- 加强食品安全法规和标准化操作流程的学习
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）结构化回答经验类问题
- 结合具体事例说明对食品安全和团队合作的理解
- 强调个人适应能力和对烘焙行业的持续学习意愿
- 请描述一下你之前的烘焙工作经验和具体职责
- 你如何确保烘焙产品的质量和食品安全？
- 如果需要适应两班倒轮班制，你会如何安排个人时间？
- 在团队中遇到分歧时，你通常如何处理？
- 复习烘焙相关技术知识，如原料处理、设备使用和产品标准
职位点评
薪资福利60
成长发展50
工作生活40
使命价值60
薪资福利
60中等
薪资未在JD中披露，但基于岗位层级和城市市场水平，预计提供市场水准的薪酬，福利信息未提及。
薪资信号未披露（AI估算：5K-8K/月）
成长发展
50较低
技术前沿性较低，以传统烘焙技能为主；JD中未提及明确的培训或晋升路径，成长机会有限。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈烘焙
业务类型ambiguous
工作生活
40较低
工作模式未明确，但提到两班倒轮班制，可能影响生活规律；工作地点在市区核心地段，但通勤需确认。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
60中等
餐饮服务行业具有稳定的社会需求，但创新性一般；JD中未提及公司使命或社会价值相关词。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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