西式快餐渠道销售主管(J23034)

优缺点分析

角色解读

• 可向销售经理、区域销售总监发展，管理更大团队和更多客户
• 可横向拓展至品类管理或渠道营销岗位，积累更全面的业务视角
• 在大型食品集团积累了餐饮连锁渠道经验后，有机会跳槽至头部餐饮品牌或平台方
• 负责西式快餐连锁大客户的开发与维护，与总部采购、供应链和研发对接，推动定制化产品落地
• 制定渠道销售计划并分解指标，统筹各省区团队完成业绩目标，监控数据并调整策略
• 推进新品在客户端的测试、上线和动销提升，同时应对竞品动作
• 通过数据分析管理渠道业绩，识别缺货和增量机会，并跨部门协同解决问题
• 具备食品快消或食材行业大客户销售管理经验，熟悉西式快餐渠道
• 出色的谈判和客户关系维护能力，能独立开发全国性连锁客户
• 熟练使用Excel和PPT进行数据分析与策略汇报
• 较强的目标感和执行力，能适应频繁出差和跨部门协同

申请策略

• 深入了解正大集团在西式快餐食材领域的产品线（如鸡肉制品），在面试中体现你的行业认知
• 关注该岗位的出差需求，确保自己能接受高频出差
• 突出你在食品快消或餐饮渠道的大客户开发案例和业绩数据，如销售额增长率、客户数量等
• 强调你与采购、供应链、研发等部门协同推动项目落地的经验
• 展示你使用Excel数据分析并制定销售策略的具体例子
• 如有西式快餐或连锁餐饮经验，务必重点描述
• 提前熟悉西式快餐行业供应链模式和招标流程，可以在面试中展示
• 学习基本的销售数据分析模型（如BCG矩阵、RFM分析等），提升策略制定能力

面试指南

• STAR原则：描述情境、任务、行动和结果，重点突出量化成果和过程细节
• 问题解决型：先分析问题根源，再提出分步骤解决方案，最后评估效果
• 合作型：强调沟通技巧、利益协调以及推动多方共识的方法
• 请谈谈你如何开发一个大型连锁餐饮客户并建立长期合作？
• 当你负责的渠道销售业绩未达标时，你会如何分析原因并调整策略？
• 你如何与内部不同部门（采购、供应链、研发）协作推进项目？
• 请举例说明你如何通过数据分析发现增量机会并执行落地
• 你对西式快餐行业未来趋势有何看法？