· 能够服务领班自己区域内的游客,根据游客的人数点单并输入系统,传菜并提供游客所需服务直至游客就餐完毕离开(所有餐点, 添加酒水,桌面清洁,游客关注等)
· 在营业时间开始之前按照标准和要求准备一切服务时所需要用到的物品和项目,在游客全部离开餐厅之后进行收档和归类工作
· 能够使用咖啡机、榨汁机、搅拌机及投影仪等餐厅设备
· 遵循规范的环境卫生操作流程并保持所有工作台的整洁,负责送洗餐厅的所有布草,准确记录好收货,送洗的差异和相关数量
· 可能会担任其他各项餐饮部运营相关岗位
· 负责部门的月度盘点并做好相应的记录
· 熟悉并掌握餐厅的系统操作,例如(预定系统,POS系统,BOT系统,Opera系统和发票系统
· 熟练掌握上海迪士尼度假区现金操作流程,熟知游客信息和喜好,自始自终提供优质的迪士尼服务给游客
· 完成上级布置的额外工作
此外,基于业务的需求和演职人员的资质,演职人员会不定时地支持如下职责:
· 在各区域协助客流管控
· 为游客提供方位指引、问询解答、乐园信息等相关的帮助
· 确保工作区域的干净和整洁
· 协助其他工作(包括但不限于商品打包,行李搬运等)
· 确保上海迪士尼度假区的整洁并及时清理地面垃圾
· 在其他相关部门处理现金/POS机相关的工作(* 此仅适用于和现金/POS相关的工作岗位)