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职位搜索/洲际酒店集团/中餐厅副经理
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洲际酒店集团 (IHG)

职位信息

广东省-中山市
中级经验
全职员工
仅现场办公
大专
中层管理(经理/总监)

标签

客户服务团队管理数据分析成本控制员工培训食品安全排班管理营销方案餐饮运营
💡

核心评价

国际品牌酒店中餐厅管理岗,薪资有竞争力,但WLB一般。

中餐厅副经理

🤖 AI 估测:¥8K-12K

发布时间:大约 18 小时前

立即应聘

ℹ️关于这个职位

该职位负责协助中餐厅经理管理日常运营,确保服务质量和顾客体验
你将监督服务员工作流程、优化服务环节、处理顾客投诉,并参与员工培训与排班管理
适合有3年以上中餐管理经验、擅长团队领导和客户服务的专业人士

✓工作职责

协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务环节,提升顾客用餐体验 3、负责餐厅排班管理及员工培训,提高团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅营销方案,完成月度经营指标 7、负责每日营业数据统计与分析,提出改进建议 8、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家相关规定

⭐最低要求

大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务管理工作经验,熟悉高端中餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、熟悉餐饮成本控制及库存管理流程 5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识
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