采购部副经理

优缺点分析

角色解读

• 纵向可晋升为采购部经理、区域采购总监或大中华区采购负责人
• 横向可转型为酒店运营管理、供应链战略管理或新酒店筹建项目总监
• 制定并执行符合希尔顿品牌标准的采购策略，管理供应商全生命周期
• 统筹酒店运营物资及服务类采购，把控合规与成本
• 主导新开业酒店的采购体系从0到1搭建，确保筹建期物资顺利交付
• 精通酒店行业核心品类（FF&E、OS&E）的规格标准与采购流程
• 具备出色的商务谈判能力与跨部门协同推进能力
• 熟悉跨国酒店集团的合规要求与采购审计流程

申请策略

• 投递前深入了解希尔顿近期的品牌扩张计划及新开业酒店动态，面试时展现对业务的敏锐度
• 突出5年以上高端星级酒店采购经验，特别是FF&E、OS&E等核心品类的采购业绩与成本优化数据
• 详细列举新开业酒店（Pre-Opening）筹建期的采购统筹经验及成功交付案例
• 强调对Hilton采购流程、系统的熟悉程度或相关内部认证
• 提升英语商务谈判与跨文化沟通能力，以适应全球采购政策与外籍高管的协作
• 深入学习酒店筹建期的项目管理知识，提升应对复杂供应链突发状况的能力

面试指南

• STAR法则：针对项目经验类问题，清晰阐述情境、任务、行动和结果，突出数据支撑
• 合规与业务平衡框架：强调“原则性+灵活性”，在合规底线之上寻找替代方案或优化流程
• 请分享一个你主导的新开业酒店采购体系搭建案例，遇到了哪些挑战及如何解决？
• 在严格执行全球采购合规政策与满足业务部门紧急需求之间，你如何平衡？
• 针对酒店运营物资（如布草、客房用品），你如何进行供应商评估与成本优化？
• 描述一次跨部门协作中遇到的冲突，你是如何推进并达成共识的？
• 复习希尔顿全球采购政策及供应商行为准则的核心要点，展现对合规的重视
• 准备2-3个具体的成本优化或供应商管理成功案例，用数据证明你的专业能力