希尔顿
实习生 - 餐饮部
实习生 - 餐饮部
发布于 2 小时前实习/见习
实习生仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
团队协作
多任务处理
客户沟通
灵活排班
细节管理
英语能力
酒店运营
餐饮服务
值不值得投
64综合评分
综合评分 64
国际酒店体系培养岗、发展路径清晰、一线服务强度较高、WLB受限
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便比较实习机会。
薪资怎么样
2.0千
与餐饮服务中位数基本持平
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 1080 个在招 · 其中餐饮服务 约 340 个
市场机会
选择适中
南宁 · 餐饮服务 · 23 个在招
职位详情
关于这个职位
负责希尔顿酒店餐饮部的日常对客服务与运营支持工作
主要职责包括餐桌布置、菜品呈现、客户沟通及多任务协调，旨在为宾客提供卓越的用餐体验
适合具备良好沟通能力、注重细节且愿意灵活排班（含周末节假日）的在校生或应届毕业生申请
最低要求
积极态度：以友好和热情的工作方式，致力于为客人提供卓越的体验
注重细节：确保餐桌摆放正确、食物呈现良好、所有客人要求得到准确满足
沟通技巧：与客人、烹饪团队和其他团队成员进行有效沟通，确保服务顺畅
团队合作：能够与多元化团队合作，确保客人体验顺畅
多任务处理：同时处理多项任务，例如上菜、续杯和清理桌子
精通英语
会其他语言者优先
愿意灵活安排工作时间，包括周末和节假日
工作职责
以友好热情的态度为客人提供卓越的餐饮体验
确保餐桌摆放规范、食物呈现精美，并准确满足客人各项需求
与客人、厨房团队及其他部门成员保持高效沟通，保障服务流程顺畅
与多元化团队协作，共同维护高质量的客户服务标准
熟练进行多任务处理，如及时上菜、添加饮品及清理桌面等
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托国际知名酒店集团体系，享有规范的培训机制与清晰的职级晋升通道
- 接触多元化客源，快速提升高端服务礼仪与应急处理能力
- 需适应轮班制及周末节假日高强度工作节奏
- 适合性格开朗、服务意识强、能接受灵活排班并希望进入国际化酒店行业发展的在校生或应届生
缺点 / 挑战
- 一线服务直接面对宾客情绪，对心理抗压与情绪管理能力要求较高
角色解读
- 可从一线服务岗逐步晋升为领班或主管
- 积累行业经验后可转向酒店收益管理、客户关系维护或集团总部运营支持岗位
- 负责酒店餐厅或宴会厅的日常对客接待与餐前餐后准备工作
- 跟进菜品出品质量与摆盘标准
- 实时响应宾客需求并协调后厨与前厅信息
- 具备出色的跨部门沟通与多任务并行处理能力
- 掌握基础餐饮服务礼仪与食品安全常识
- 拥有良好的英语交流能力以适应国际宾客服务
申请策略
- 关注希尔顿官方招聘渠道及当地酒店集团校招动态
- 面试时着重展示亲和力与服务意识，准备1-2个解决客户投诉的实际案例
- 突出过往志愿服务、社团活动或兼职中体现的客户对接、团队协作与突发事件处理经历
- 强调英语流利度及相关服务礼仪证书
- 提前学习基础西餐/中餐服务流程与酒水知识
- 练习高压环境下的多任务优先级排序技巧
- 熟悉常见酒店管理系统操作逻辑
面试指南
- 采用STAR法则（情境-任务-行动-结果）结构化回答行为面试题
- 针对排班问题，明确表达职业意愿的同时展现时间规划能力
- 技术类问题侧重流程规范与安全底线
- 请分享一次你成功处理客户不满或突发状况的经历
- 如何在高峰时段同时兼顾多位客人的需求？
- 你对国际酒店的服务标准有何理解？
- 能否接受周末及节假日轮班？
- 熟悉希尔顿品牌核心价值观与服务理念
职位点评
薪资福利65
成长发展78
工作生活45
使命价值60
薪资福利
65中等
跨国酒店集团提供相对规范的实习生津贴与基础福利，但餐饮一线岗位薪资处于行业中游水平，稳定性与长期回报依赖后续晋升。
薪资信号市场水准 (1.8–2.5千/月)
成长发展
78中等
国际酒店体系拥有完善的内部培训与标准化服务SOP，能为新人打下扎实的职业基础，具备向管理层或跨区域调动的潜力。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活
45较低
餐饮服务业需配合营业高峰实行轮班制，周末及节假日工作不可避免，整体工作节奏较快，WLB一般。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
60中等
致力于通过高品质餐饮服务提升宾客体验，具有一定的人文关怀属性，但商业服务本质较强，社会宏观影响力相对有限。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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