麦当劳
门店工程经理
门店工程经理
发布于 2 小时前中层管理(经理/总监)
全职员工仅现场办公项目经理
项目经理
供应商管理
多方沟通协调
安全管理
工程合规
工程项目管理
招投标
施工管理
质量管理
预算控制
值不值得投
67综合评分
综合评分 67
连锁餐饮门店营建管理岗，薪资结构明确、项目全流程经验扎实，但现场协调压力与成长路径需确认。
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1.0万
比项目经理中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
21 个在招
市场机会
选择适中
成都 · 项目经理 · 18 个在招
职位详情
关于这个职位
负责麦当劳餐厅新建或改造项目的工程管理，从现场勘查、施工监督到开业移交，协调供应商、承包商、营运团队及政府部门，控制预算、质量、安全与合规
适合有连锁门店或商业空间工程项目管理经验、擅长多方协调的人
最低要求
本科及以上学历
具备餐厅、连锁门店或商业空间营建项目管理经验，熟悉工程范围、流程、成本、招投标及供应商管理
了解工程相关国家法律法规、行业规定与市场要求
具备工程预算与EVA管控、质量与安全管理、项目文档及内部审计合规能力
具备与营运、发展团队、承包商、供应商及政府部门的多方沟通协调能力
能对施工现场进行监督，并推动项目从初步勘查、施工到餐厅开业移交
工作职责
为餐厅开发提供工程技术服务与现场监督支持，负责餐厅营建全过程管理，从初步勘查、工程施工到餐厅开业
主要对接发展团队、营运团队、市场员工及外部承包商和供应商
对供应商进行管理授权，促进项目发展，包括工程范围、流程和工程成本管理
协调并评估现场勘查报告，包括项目可行性、设施可利用性及技术条件
在审批和开发过程中管理并与官方保持沟通
确保工程政策符合国家法律、行业规定与市场要求
管理项目文档，确保符合麦当劳政策、内部审计要求、麦中流程及国家法律法规，并确保项目开工前取得所有项目保险
在项目管理施工过程中组织与多方的定期内部沟通会议，包括持牌人、营运、承包商、供应商，确保问题解决和工程有序进行
管理工程预算和实际花费，控制EVA处于合理范围内
确保工程质量达到麦中工程质量要求，确保施工过程中无安全事故
完成与营运或持牌人的移交工作，使其掌握所有项目的营运和日常维护
不断提升个人生产力，确保个人绩效达到全国标准
供应商管理，根据要求参与年度供应商、承包商的评估工作
管理招投标，评估和认定承包商、指定分包商或供应商
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 覆盖餐厅开发全流程，能系统积累选址勘查、施工、验收、开业移交经验
- 麦当劳品牌和标准化体系成熟，有助于学习连锁餐饮工程规范与合规要求
- 岗位涉及预算、招投标、供应商管理，能力复合度高
- 工作地点在成都锦江区，属于核心城区，通勤相对便利
- 对工程合规、安全、质量和成本同时负责，责任边界宽、细节要求高
- JD未明确培训与晋升路径，个人成长需要主动争取
- 适合有门店、商业空间或连锁餐饮工程管理经验，擅长多方协调、成本与合规管控，并能接受现场项目跟进的求职者
缺点 / 挑战
- 需要频繁对接承包商、供应商、营运和政府方，现场协调与沟通压力较大
角色解读
- 可从单城市门店工程经理发展为区域工程负责人，统筹更大范围的开店计划
- 积累连锁餐饮营建、供应商体系和合规管理经验后，可转向开发、资产管理或项目管理负责人
- 若补充成本、合同和团队管理能力，可向工程总监或开发总监方向发展
- 负责麦当劳餐厅开发项目的工程管理，覆盖选址勘查、施工监督到开业移交
- 管理工程范围、预算、成本与EVA，推动项目按公司规范和法律法规落地
- 协调发展、营运、承包商、供应商及政府部门，处理招投标、供应商评估和现场问题
- 管控工程质量与施工安全，完成项目文档、保险和内部审计合规
- 熟悉连锁门店、餐饮或商业空间工程项目的施工流程、技术规范与验收标准
- 具备供应商、承包商与招投标管理能力，能控制工程成本和预算
- 了解工程相关国家法规、行业规定及内部审计合规要求
- 具备多方沟通协调、现场问题解决和项目文档管理能力
申请策略
- 面试前了解麦当劳餐厅开发标准和营建流程，准备具体项目案例
- 关注岗位对合规、安全、成本三条线的要求，回答时体现闭环管理
- 突出连锁门店、餐饮或商业空间新建/改造项目的全流程管理经验
- 量化项目数量、面积、工期、预算规模、成本节约和开业交付成果
- 展示供应商/承包商招投标、评估和合同管理经验
- 强调工程合规、安全管理、政府报批和内部审计配合经历
- 补充工程预算、EVA/成本控制和招投标流程知识
- 熟悉餐饮门店施工规范以及消防、环保、食品安全相关法规
面试指南
- 用STAR结构描述项目背景、目标、职责、行动和结果
- 从成本、进度、质量、安全四个维度展开，说明如何识别风险、协调资源和闭环验收
- 对供应商管理问题，按准入、招投标、过程管控、评估复盘的流程回答
- 请介绍一个你负责的门店或商业项目从勘查到开业的全过程
- 你如何控制工程预算和EVA？遇到成本超支如何处理？
- 你如何管理承包商和供应商？如何做招投标和年度评估？
- 施工过程中出现安全或合规问题，你会如何协调解决？
- 你如何与营运、发展团队及政府部门沟通，确保项目按时移交？
职位点评
薪资福利72
成长发展70
工作生活62
使命价值55
薪资福利
72中等
薪资结构明确，在成都同类工程管理岗位中有一定竞争力；福利细节未在JD中展开，稳定性需结合面试确认。
薪资信号市场水准 (8.0千–1.2万/月)
成长发展
70中等
岗位覆盖从勘查、施工到开业移交的全流程，能积累连锁门店营建与供应商管理经验；JD未明确培训或晋升路径。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈工程项目管理、施工管理、招投标、供应商管理、预算控制、EVA、工程合规
业务类型ambiguous
工作生活
62中等
工作地点在成都锦江区，属于市区核心区域；JD未提及远程/弹性办公或加班安排，但岗位需现场跟进施工项目。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
55较低
岗位服务于连锁餐厅网络拓展，业务模式成熟稳定；JD未突出社会使命或行业创新信号。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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