洲际酒店集团
Hygiene Manager 卫生经理
Hygiene Manager 卫生经理
发布于 2 天前中层管理(经理/总监)
金华市
中级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
健康、安全与环境 (HSE)
团队管理
培训
食品安全
审核
HACCP
IHG
筹开
酒店卫生管理
AI 估算 · 8k–12k
金华地区酒店中层管理岗位，薪资中等偏上，年终奖等福利较好。
职位详情
关于这个职位
该职位负责酒店卫生管理体系的执行与监督，确保符合食品安全及卫生标准
你将管理酒店各区域的卫生检查、员工培训及外部审核，保障宾客与员工的健康安全
适合有酒店卫生或食品安全背景的从业者
最低要求
同岗位工作经验
工作职责
根据酒店标准负责卫生管理相关工作，包括检查、培训、审核等
优先资格
IHG工作经历及筹开背景优先
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 国际品牌平台，培训体系完善，职业发展路径清晰
- 卫生管理岗位专业性强，技能通用性好，跨行业机会多
- 工作稳定，福利待遇正规，五险一金齐全
- 基层员工配合度不一，需要较强的沟通和管理能力
- 适合有酒店卫生或食品安全经验，注重稳定和平台发展，善于沟通和管理细节的求职者
缺点 / 挑战
- 需要应对各类卫生检查，工作压力较大，责任重大
角色解读
- 可向区域卫生经理或集团食品安全总监发展
- 也可转向酒店整体运营管理岗位，如房务总监或驻店经理
- 负责酒店各区域的卫生检查与监控，确保符合食品安全法规和集团标准
- 组织卫生培训，提升员工食品安全意识和操作规范
- 配合外部卫生部门检查，处理卫生相关投诉及事件
- 熟悉食品安全管理体系（如HACCP）及酒店卫生标准
- 具备良好的沟通与培训能力，能有效推动卫生政策执行
- 有酒店同岗位工作经验，了解筹开流程者优先
申请策略
- 了解IHG的品牌文化和卫生管理要求，在面试中展示对细节的关注
- 准备一个过往成功处理卫生突发事件或改进流程的案例
- 突出同岗位工作经验，特别是IHG或筹开背景
- 强调食品安全相关证书（如HACCP内审员）和培训经历
- 列出在卫生检查中取得的好成绩或改进案例
- 学习IHG的卫生标准和运营系统
- 提升英语水平，以应对集团内部沟通和检查
面试指南
- 采用STAR法则：情境、任务、行动、结果，突出具体措施和量化成果
- 强调过程管理和团队培训，展示预防为主的管理思路
- 请描述你如何确保酒店各区域卫生合规？
- 当发现员工违反卫生规定时，你会如何处理？
- 你有无筹开新酒店的经验？具体负责哪些卫生相关工作？
- 如果遇到客人投诉食品卫生问题，你的处理流程是什么？
- 复习HACCP体系及当地食品安全法规
- 准备1-2个卫生管理改进或危机处理的真实案例
职位点评
68
综合评分
国际酒店集团卫生经理，稳定中型平台，薪资中等，现场办公。
更适合这类人
适合追求稳定、注重平台和福利的求职者。
表现最好
薪资福利
相对薄弱
工作生活
薪资福利75
成长发展70
工作生活60
使命价值65
薪资福利
75中等
薪资处于市场中等水平，福利稳定，但无明确奖金信息。
薪资信号未披露（AI估算：8K-12K/月）
成长发展
70中等
国际品牌有培训体系，但JD未明确晋升路径，技能成长中等。
技术前沿传统/成熟技术
业务类型ambiguous
工作生活
60中等
现场办公，酒店行业可能需倒班或加班，WLB一般。
工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
酒店行业稳定，卫生管理对社会有直接贡献，但创新性有限。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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