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洲际酒店集团
餐厅领位/收银 Hostess

餐厅领位/收银 Hostess

发布于 大约 8 小时前

普通员工/个人贡献者

杭州市
无经验要求
全职员工
仅现场办公
学历未注明
餐饮服务
团队协作
客户服务
收银
沟通能力
账单处理
酒店行业
预订管理
餐饮服务

AI 估算 · 3k–5k

酒店餐饮基础岗位,薪资水平中等偏下,但国际品牌福利较规范,可能有食宿和晋升机会。

职位详情

关于这个职位

作为洲际集团旗下酒店的餐厅领位/收银,你将负责宾客接待、预订管理、桌位安排以及账单收银等工作

岗位注重服务意识与沟通能力,提供国际品牌酒店的工作环境和职业发展机会
适合热情细致、喜欢服务行业的人

工作职责

接受预定,安排桌位

以恰当的热情而礼貌的方法迎接客人到餐厅,并将其领至桌位,帮助他们入座,呈递菜单
与餐厅其他服务员进行协调,确保餐厅的全面运转更加有效
特别是根据预定状况,合理的安排桌位,以便使工作量的分配更加合理
根据客人消费的项目计算出帐单
呈送显示相应金额的帐单
找换零钱,结现金帐并将收据给客人
记录收到的金额及准备转帐报告
承担领班主管分配的其他任务

AI 洞察

优缺点分析

优点

  • 国际品牌酒店,工作环境规范,能学习标准化服务流程
  • 直接面对客人,锻炼沟通和应变能力
  • 可能提供食宿,适合初入行者
  • 酒店行业稳定,有职业发展路径
  • 工作强度较大,节假日和周末可能繁忙,需要轮班
  • 基层岗位薪资不高,主要依靠经验积累和晋升
  • 适合性格开朗、喜欢服务他人、注重细节,并且希望在酒店行业长期发展的求职者

缺点 / 挑战

  • 需要长时间站立和走动,身体疲劳是常见挑战

角色解读

  • 在酒店餐饮部门积累经验,可晋升为资深服务员、领班或主管
  • 可横向拓展至前台、客房等酒店其他部门,或者转向餐饮管理方向
  • 洲际集团提供内部培训和晋升机会,长期可发展为餐厅经理
  • 负责餐厅的预订管理和桌位分配,确保客人有序入座
  • 以热情礼貌的方式迎接客人,引导入座并递送菜单
  • 处理客人的账单计算、收款和找零,保证收银准确
  • 与服务员配合,协调客流,提升餐厅运营效率
  • 具备良好的沟通能力和服务意识,能友好接待客人
  • 心思细密,能准确计算账单和处理现金
  • 熟悉基本电脑操作(如收银系统)和预订管理
  • 具备团队协作精神,能与餐厅其他员工配合

申请策略

  • 了解洲际酒店的品牌文化和所在酒店的特色
  • 在面试时表现积极主动和服务热情
  • 突出任何客户服务或餐饮实习经历,即使兼职也行
  • 强调沟通能力、团队合作和细心的工作态度
  • 如有收银或现金管理经验,务必写明
  • 展示对酒店行业的热情和稳定性
  • 学习基础餐饮服务礼仪和葡萄酒/菜品知识
  • 练习英语口语,因为在国际酒店可能接触外国客人

面试指南

  • 对于服务场景问题,采用'倾听-同理-解决-跟进'的框架,先安抚对方情绪,再提供解决方案
  • 对于工作态度问题,强调责任心和灵活性
  • 对于业务问题,展示细心和流程意识
  • 你如何处理客人投诉或不满?
  • 如果餐厅座位已满,但还有客人等位,你会怎么做?
  • 你如何确保账单计算的准确性?
  • 能否接受周末和节假日上班?
  • 你为什么想加入酒店行业?

职位点评

45
综合评分

国际品牌酒店基层服务岗,薪资一般,工作地点偏远,但提供稳定平台和晋升可能。

从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估,方便横向比较。

更适合这类人
适合追求稳定、愿意从基层做起,注重服务体验和成长机会的求职者。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利50
成长发展60
工作生活40
使命价值55

薪资福利

50较低

薪资水平较低,但国际品牌提供规范的福利和稳定性,可能包含食宿,整体补偿性一般。

薪资信号未披露(AI估算:3K-5K/月)

成长发展

60中等

基层服务技能成长空间有限,但酒店内部有晋升通道和培训,长期可向管理方向发展。

技术前沿非技术岗(不适用)
业务类型ambiguous

工作生活

40较低

工作地点位于郊区,且需轮班和节假日上班,灵活性差,生活节奏受影响。

工作模式仅现场办公
办公地点郊区/偏远地区
加班情况未提及(无法判断)

使命价值

55较低

服务行业能为客人带来良好体验,有一定成就感,但社会影响力一般,行业传统。

行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度传统/守旧模式
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