万豪
Supervisor-Stewards
Supervisor-Stewards
发布于 4 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公酒店管理
酒店管理
厨房运营
员工培训
团队领导
安全规程
清洁管理
设备维护
酒店服务
餐饮服务
值不值得投
69综合评分
综合评分 69
香港豪华酒店监督岗位，管理团队，薪资中等，发展空间好但WLB一般。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
2.7万
比酒店管理中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 650 个在招 · 其中酒店管理 约 170 个
市场机会
选择面较广
香港特别行政区 · 酒店管理 · 85 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位负责监督酒店清洁团队（Stewards），确保厨房和宴会区域的清洁效率，协助餐饮服务如摆盘和补货，并管理团队员工的培训、排班和绩效
需操作和维护清洁设备，保证卫生标准，并与厨房 staff 协作，提供支持
最低要求
教育：高中文凭或同等学力
相关工作经验：至少2年相关工作经验
监督经验：至少1年监督经验
执照或证书：无
工作职责
指导并协助 Stewards，以提高清洁效率
确保水温和化学清洁剂水平适当并做好记录
协助宴会摆盘
根据需要协助厨师和厨房工作人员完成各项任务
为厨师提供所需物品
通过运输和确保库存充足来支持宴会和自助餐
将清洁物品归还到正确位置
操作和维护清洁设备与工具，包括洗碗机、洗手站、锅具清洗站和垃圾压缩机
协助管理层进行员工招聘、培训、排班、评估、咨询、纪律处分、激励和辅导
遵守所有公司政策以及安全与安保规程
向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件
完成安全培训和认证
确保制服和个人外表整洁专业
保守公司专有信息的机密
保护公司资产
根据公司标准欢迎并确认所有宾客
预测并满足宾客的服务需求
使用清晰专业的语言与他人交谈
与他人建立并保持积极的工作关系
支持团队实现共同目标
确保符合质量期望和标准
在没有协助的情况下移动、举起、携带、推拉和放置重量不超过50磅的物体
长时间站立、坐着或行走
伸手至头顶和膝盖以下，包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰
在倾斜、不平或湿滑的表面上移动
完成主管要求的其他合理工作职责
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 在国际豪华酒店品牌积累管理经验
- 学习高标准服务流程和团队协作
- 有机会接触多元文化环境
- 工作可能涉及轮班和体力劳动
- 初期需快速适应酒店运营节奏
- 适合有酒店服务背景、喜欢团队管理、注重细节并愿意在快节奏环境中工作的人
缺点 / 挑战
- 需应对高标准的服务压力和细节要求
角色解读
- 从清洁主管晋升为餐饮部经理或运营经理
- 积累经验后可转向酒店其他管理职位或连锁品牌扩张
- 监督清洁团队确保厨房和宴会区域清洁
- 协助餐饮服务如摆盘和库存管理
- 负责员工培训、排班和绩效评估
- 操作维护清洁设备并保证卫生标准
- 团队管理与领导能力
- 酒店或餐饮清洁流程知识
- 设备操作与维护技能
- 客户服务与沟通能力
申请策略
- 深入了解丽思卡尔顿品牌文化和‘黄金标准’
- 准备具体案例展示领导力和问题解决能力
- 面试时表现专业形象和服务意识
- 突出酒店或餐饮行业的管理经验
- 强调团队领导、培训或排班职责
- 列出相关清洁或厨房支持技能
- 提升英语沟通能力以适应国际环境
- 学习酒店管理软件或卫生标准认证
面试指南
- 使用STAR方法（情境、任务、行动、结果）回答行为问题
- 强调以宾客为中心的服务原则
- 结合具体例子说明团队管理成果
- 你如何确保清洁团队的效率和高标准？请描述一次管理冲突员工的经历
- 如何平衡日常清洁和突发宴会需求？你对丽思卡尔顿的服务理念有何理解？
- 研究万豪和丽思卡尔顿的企业文化
- 准备2-3个管理或服务挑战的实例
- 练习用英语介绍自己的工作经验和理念
职位点评
薪资福利70
成长发展75
工作生活60
使命价值65
薪资福利
70中等
职位未明确薪资，但基于香港地区酒店行业市场水平，薪资可能具有竞争力，能满足基本补偿需求。
薪资信号未披露（AI估算：2.2千–3.1万/月）
成长发展
75中等
职位提供团队管理和酒店运营经验，有助于技能积累和职业晋升，但未明确提及培训或晋升路径。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型ambiguous
工作生活
60中等
酒店岗位通常需现场办公和轮班，工作时间可能不固定，生活与工作平衡存在挑战。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
在豪华酒店工作能提供高标准服务体验，行业稳定，但社会影响力一般，创新性有限。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号欢迎并确认所有宾客、预测并满足宾客需求
创新程度稳健跟随主流
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