百胜
加盟产品经理
加盟产品经理
发布于 大约 13 小时前普通员工/个人贡献者
上海市
高级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
产品管理
Ai赋能
Prd
产品设计
数据分析
连锁加盟
项目管理
餐饮Saas
加盟管理系统
AI 估算 · 25k–40k
资深产品经理，加盟+AI方向有溢价，百胜平台稳定，薪资居市场中上水平。
职位详情
关于这个职位
作为百胜的加盟产品经理，你将负责连锁餐饮加盟全生命周期系统的产品规划与设计，从招商到运营全链路打造闭环产品，并利用AI与数字化能力赋能加盟业务，提升效率与管控
你需要深入一线挖掘需求，主导跨部门协作推动产品迭代，最终支撑公司加盟扩张与规模化运营
最低要求
经验与领域知识：5 年以上互联网或软件产品经理经验，其中至少 2 年专注于连锁餐饮 / 零售加盟体系等相关领域
项目经验：完整主导过至少一个从 0 到 1 的加盟管理系统或 B 端业务管理平台项目，并取得成功上线及迭代经验
核心技能：熟练掌握产品经理核心技能，包括用户调研、原型设计（Axure、Figma 等）、PRD 撰写、解决方案制作（PPT）和项目管理
业务思维：具备业务思维，深入理解连锁餐饮加盟模式、门店运营、总部管控逻辑，能快速理解业务并转化为产品方案
工作职责
加盟系统全链路产品设计：负责连锁餐饮加盟全生命周期系统的产品规划与设计，覆盖加盟招商、申请审核、合同管理、门店选址、开店筹建、加盟商管理、费用结算、督导运营等核心模块，打造从 0 到 1 的闭环产品
AI 与数字化赋能加盟业务：基于 AI 与数字化能力，对加盟体系进行产品赋能，包括智能加盟商资质评估、智能客服、数据化加盟经营分析（Dashboard），提升加盟效率与管控能力
业务中台与系统打通：负责加盟系统与开发选址、营建、餐厅系统等内部系统的打通与数据协同，搭建高效的业务中台，提升整体数字化效率
需求挖掘与产品迭代：深入一线，与招商、运营、加盟商深度沟通，精准识别业务痛点，结合数据分析与客户反馈，驱动产品持续迭代优化，提升加盟商满意度与经营效率
项目全生命周期管理：主导跨部门协作（研发、设计、测试、运营、市场），制定产品开发计划，把控项目实施质量与效率，确保产品从概念到上线的高质量交付，并对最终业务结果负责
行业洞察与产品创新：跟踪市场动态和行业发展趋势，从商业化角度规划落地产品，输出可落地的产品创新方案，支撑公司加盟扩张与规模化运营
优先资格
有餐饮 SaaS、连锁加盟平台、门店数字化系统产品经验
有 AI 产品 / 大模型应用落地经验，如智能推荐、智能审核、数据分析、自动化流程等
具备较强的数据思维，能通过数据驱动产品迭代
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 百胜中国作为餐饮巨头，平台大，资源丰富，能接触大型连锁加盟系统，积累宝贵的B端产品经验
- 职位涉及AI与数字化前沿技术，有助于提升技术视野和创新能力
- 工作内容从0到1全链路覆盖，能全面锻炼产品规划、项目管理和业务洞察能力
- 加盟业务是公司扩张核心，岗位重要性高，影响力大
- 需要深入理解复杂的连锁加盟业务流程，学习曲线较陡
- 跨部门协作频繁，对沟通和推进能力要求高，可能面临多方利益协调
- 涉及AI落地，需与技术团队紧密配合，对产品经理的技术理解力有一定要求
- 适合有5年以上B端产品经验、熟悉连锁加盟或零售SaaS领域、对AI赋能业务感兴趣、且具备强烈业务驱动力的产品经理
缺点 / 挑战
暂无明显挑战项
角色解读
- 在加盟产品领域深耕，成为连锁餐饮数字化专家，晋升高级产品经理或产品总监
- 向AI产品方向拓展，结合大模型和智能决策，成为AI产品负责人
- 横向发展至供应链、营运等其他业务中台产品，或转向商业化产品经理
- 负责加盟全链路系统的产品规划，从招商到运营覆盖所有核心模块，打造闭环产品
- 利用AI技术（如智能评估、智能客服）和数据仪表盘赋能加盟业务，提升效率
- 深入一线与招商、运营、加盟商沟通，挖掘痛点并驱动产品迭代
- 主导跨部门项目，确保产品从概念到上线的高质量交付并对业务结果负责
- 熟练掌握Axure、Figma等原型设计工具及PRD撰写，具备优秀的文档能力
- 精通B端产品方法论，有从0到1搭建加盟或B端管理平台的经验
- 具备业务思维，深入理解连锁加盟模式及门店运营逻辑
- 有AI/大数据应用落地经验或数据驱动产品迭代的能力优先
申请策略
- 面试前研究百胜中国的加盟品牌（如肯德基、必胜客）和现有数字化系统，提出改进想法
- 准备一个加盟系统的PRD或原型demo，展示对业务的理解和产品思维
- 突出加盟或B端管理平台从0到1的项目经验，写明具体模块、功能和成果
- 强调餐饮/零售行业背景，特别是连锁加盟相关经验，列举熟悉的业务场景
- 展示AI或数据产品落地案例，如智能推荐、自动化流程等
- 量化项目成果，如提升效率百分比、降低运营成本等
- 补充连锁加盟业务知识，如加盟模式、门店运营指标、财务结算流程
- 学习AI/大模型基础概念，了解如何与产品结合，可自学产品智能化案例
面试指南
- STAR原则：情境-任务-行动-结果，重点描述行动和量化结果
- 业务-技术-产品三角分析：先讲业务痛点，再讲技术可行，最后提出产品方案
- 跨部门协作：强调沟通机制、需求优先级管理、风险预案
- 请介绍你主导的一个从0到1的B端平台项目，你如何定义需求、设计产品？
- 你如何理解加盟业务中的核心痛点？举例说明你如何通过产品解决
- AI在连锁加盟场景中能有哪些应用？你是否有相关落地经验？
- 面对跨部门协作，你如何推动项目进展并确保各方共识？
- 请设计一个加盟商资质评估的产品方案，考虑哪些维度和流程？
职位点评
71
综合评分
百胜加盟产品经理，大平台、AI前沿技术、全链路B端产品，薪资有竞争力，WLB一般。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
更适合这类人
适合以技能成长和职业发展为首要动机，对WLB要求不高，追求大平台和前沿技术的产品经理。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利75
成长发展85
工作生活50
使命价值60
薪资福利
75中等
百胜为上市巨头，薪资福利在行业内具有竞争力，但JD未明确说明具体薪资福利，通常较为完善。
薪资信号未披露（AI估算：25K-40K/月）
成长发展
85较高
职位涉及AI数字化前沿技术，产品从0到1全流程，成长空间大，但JD未提及明确晋升路径。
技术前沿前沿/新兴技术
技术栈AI、大模型、数据仪表盘、智能客服
业务类型profit_center
工作生活
50较低
工作地点在上海核心城区，但JD未提及弹性工作或远程，且产品经理通常需要现场办公，WLB一般。
工作模式未明确
办公地点未明确
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
60中等
餐饮加盟行业成熟稳定，岗位通过数字化提升运营效率，社会价值一般，但能支撑公司扩张。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度积极采用新技术
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