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百事
Dedicate Ingredient Spec Writer,研发研究员
立即应聘

Dedicate Ingredient Spec Writer,研发研究员

发布于 大约 3 小时前

普通员工/个人贡献者

上海市
中级经验
全职员工
仅现场办公
本科
研究与开发 (研发)
SAP
FMCG
Cross-Functional Collaboration
Regulatory
Ingredient Specification

AI 估算 · 15k–25k

外企快消巨头上海中级研发岗,薪资具有市场竞争力,通常13薪。

职位详情

关于这个职位

该职位主要负责编写和更新配料规格书,确保符合百事全球标准,支持新产品开发、生产力提升和技术品牌维护

你将与法规、质量、食品安全、研发等跨部门团队协作,管理供应商规格变更,并参与数字化系统(如SAP)的部署与测试
适合有食品科学背景、注重细节、具备良好沟通能力的研发人才

最低要求

本科及以上学历,食品工程、食品安全、食品技术、食品科学、微生物学或相关专业

年技术岗位经验(法规、QA/QC、食品分析等),其中1-2年产品开发或规格编写经验
熟练使用Excel/Word/Outlook等Microsoft产品,能快速学习计算机应用
技术英语沟通能力(口头和书面)
学习能力强,自我激励,渴望持续进步
能在压力下工作,自信地向高层汇报
团队合作精神,与跨职能、跨区域、跨文化团队协作
独立工作能力,主动解决问题
灵活性和风险导向思维
能与全球到本地的供应商打交道

工作职责

熟练、快速地编写配料规格,满足创新/生产力/技术品牌管理项目的新配料开发需求,或按照全球标准更新遗留配料规格,确保准确、完整、数字化的规格及时完成

掌握百事全球配料标准及其逻辑、规格编写流程和路线,以及定义的数字化IT工具(Product Vision和未来的SAP),相关工具包括供应商问卷(PQQ with Product Vision, SQ with SAP)、CR流程、问题升级流程
理解全球配料标准、SQA(供应商质量保证)、PSS之间的接口
与功能审批人(法规、质量、食品安全、产品开发、分析、微生物)和运营QC合作,验证数据正确迁移至全球配料规格系统,包括审核和协调规格创建与变更,必要时与供应商沟通规格变更的接受
支持APAC DiSW Lead,在区域内按照百事数字化路线图进行CAST SAP系统的部署和实施
支持系统相关活动、增强和用户验收测试(UAT),以及可能需要的规格创建部署

优先资格

硕士学历优先

有多国食品配料规格标准和数字规格系统经验者优先

AI 洞察

优缺点分析

优点

  • 加入全球顶尖快消品公司,接触国际化的标准和流程,积累宝贵经验
  • 跨部门协作机会多,能提升沟通和项目管理能力
  • 公司平台大,职业发展路径清晰,内部转岗机会丰富
  • 工作内容稳定,对于追求专业深度的人是不错的选择
  • 适合食品科学背景、注重细节、喜欢稳定工作环境、愿意在外企体系中深耕专业知识的求职者

缺点 / 挑战

  • 工作内容偏重复性,需要高度细心和耐心,可能缺乏技术挑战
  • 需要与多个部门及供应商频繁沟通,协调成本较高
  • 对英语能力要求高,非母语者可能感到压力

角色解读

  • 成为配料规格专家或全球规格标准制定者,主导区域或全球项目
  • 向研发管理岗位发展,负责团队协调和项目交付
  • 转向质量保证、法规事务或供应链管理等相关领域
  • 负责编写和更新配料规格书,确保符合全球标准,推动新产品开发和生产效率提升
  • 与法规、质量、食品安全、研发等跨部门团队协作,验证数据并管理供应商规格变更
  • 参与数字化系统(如SAP)的部署与UAT测试,帮助实现规格管理的数字化转型
  • 扎实的食品科学背景,熟悉配料规格、法规和质量标准
  • 良好的英语沟通能力(书面和口头),能撰写技术文档并与全球团队交流
  • 熟练使用Microsoft Office,快速学习新工具(如SAP、Product Vision)
  • 注重细节,具备独立解决问题和跨部门协作的能力

申请策略

  • 在求职信中强调对百事全球标准的理解和学以致用的能力
  • 提前了解百事的产品线和数字化转型方向,展现对公司的热情
  • 突出食品科学或相关专业学历,以及硕士或海外背景
  • 强调规格编写、产品开发或质量控制的经验,用具体项目说明
  • 展示英语能力,如技术文档写作或国际会议经历
  • 提及使用SAP、Product Vision或其他数字化工具的经验
  • 学习SAP基础操作,尤其是物料管理或规格模块
  • 熟悉全球食品法规标准(如FDA、EU、中国国标)

面试指南

  • 使用STAR法则:情境、任务、行动、结果,突出细节和效果
  • 对于技术问题,展示逻辑思维:先分析问题,再提出解决方案,最后验证
  • 对于沟通类问题,强调主动性和同理心,如提前了解对方需求
  • 请描述一次你编写或更新配料规格的经历,过程中遇到哪些挑战?
  • 如何确保规格的准确性和完整性?
  • 如果供应商不接受规格变更,你会如何处理?
  • 你对百事全球配料标准有哪些了解?
  • 请举例说明你如何在跨部门团队中推动某项目

职位点评

70
综合评分

外企稳定岗,薪资有竞争力,专业深度发展,WLB一般。

更适合这类人
适合重视薪资稳定性、希望在专业领域深耕的求职者,对工作意义感要求不高。
表现最好
薪资福利
相对薄弱
使命价值
薪资福利80
成长发展70
工作生活70
使命价值60

薪资福利

80较高

薪资未明确但外企巨头通常提供有竞争力的薪酬和福利,稳定性高,能满足补偿性动机。

薪资信号未披露(AI估算:15K-25K/月)

成长发展

70中等

职位提供接触全球标准和数字化系统的机会,但成长路径相对平缓,技能积累偏专业深度。

技术前沿主流现代技术
技术栈SAP、Product Vision、数字化系统
业务类型ambiguous

工作生活

70中等

上海现场办公,未提及弹性工作,但外企通常有较好WLB,综合评分中等偏上。

工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况未提及(无法判断)

使命价值

60中等

快消行业稳定成熟,社会影响力中性,工作内容偏支持性,意义感一般。

行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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