盒马鲜生
盒马超盒算NB-猪肉采购-总部
盒马超盒算NB-猪肉采购-总部
发布于 大约 13 小时前中层管理(经理/总监)
上海市
高级经验
全职员工
仅现场办公
本科
采购
价格管理
供应商开发
品类管理
团队管理
毛利优化
猪肉采购
生鲜电商
采购管理
零售
AI 估算 · 25k–45k
资深采购管理岗，上海消费水平高，生鲜电商行业薪酬有竞争力，6年以上经验可预期较高薪资。
职位详情
关于这个职位
这是盒马总部负责猪肉、禽类品类的资深采购经理岗位，主要负责品类策略制定、供应商开发与维护、价格毛利管理，并与线上运营和线下营运协同推动生意计划
同时需要搭建优化采购流程，管理并辅导采购团队，对业绩结果负责
适合具备6年以上生鲜采购经验、擅长控盘和打造精品的买手型人才
最低要求
本科以上学历，有6年或者以上猪肉、禽类品类采购经验
对相关分类有深刻理解，有实战采销经验，具备控大盘能力
对采购业务流程及体系有清晰的认识，对零售商超、电商行业趋势有很强的预判能力，同时兼具线上、线下业务经验者优先
擅长供应商寻找和开发经验，可独立并且有效管理供应商
买手型采购，擅长打造精品
具有较强的分析判断、前瞻思维、承压能力和团队合作意识，有采购团队管理经验
聪明、皮实、乐观、自省
工作职责
基于消费者洞察和消费决策树，寻找品类机会、输出品类策略，并进行品类管理，主要负责猪肉、禽类品类
供应商资源开发及管理：收集和分析供应商信息及采购市场趋势，落实供应商开发和供应商过程控制管理工作并制定有效的采购策略，建立稳定的供货渠道
价格毛利管理：结合各类信息输入完成商品定价，不断优化毛利结构
与线上运营、线下营运一起发起、参与、推动、落实生意计划
采购流程的搭建与优化，监督其有效运作：组织制定和完善采购管理、库房管理、出入库管理各项管理制度，降低采购成本与采购周期
对业绩结果负责
管理并辅导采购助理，负责团队的建设、选拔、配备、培训以及指导下属员工制定阶段性工作计划，并督促执行
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 盒马作为新零售标杆，平台大，资源丰富，能接触到前沿的零售和电商玩法
- 负责核心品类采购，对业务结果负责，能快速积累管理经验和行业资源
- 薪资待遇较好，福利完善，职业发展空间较大
- 需要管理团队，对领导能力和人际协调能力要求高
- 适合有多年生鲜采购经验、抗压能力强、愿意深入业务一线并承担管理责任的资深采购人才
缺点 / 挑战
- 生鲜采购工作强度大，需要频繁沟通和适应市场变化，压力不小
- 对业绩结果负责，需承担供应链风险和损耗控制压力
角色解读
- 可晋升为采购总监或商品中心负责人，负责更大品类范围或整个采购体系
- 可在生鲜电商、新零售行业向供应链管理、商品运营等方向发展
- 积累买手经验和行业资源后，可成为独立创业者或高端买手
- 负责猪肉、禽类品类的整体采购策略，基于消费者洞察寻找品类机会，制定并落地品类管理计划
- 开发和管理供应商资源，建立稳定供货渠道，并持续优化供应商体系
- 制定商品定价和毛利结构管理，与线上运营、线下营运协同推进生意计划，达成业绩目标
- 负责采购流程的搭建与优化，同时组建、培训和管理采购团队
- 需要6年以上猪肉或禽类品类采购经验，熟悉生鲜供应链
- 具备出色的供应商开发和管理能力，能独立完成采购谈判和过程控制
- 对零售和电商行业趋势有敏锐预判，兼具线上线下业务思维
- 较强的分析判断、前瞻思维、承压能力和团队管理经验
申请策略
- 提前了解盒马各个事业部的组织架构和业务重点，在面试中展示对品类的深度理解
- 准备一个完整的品类操盘案例，说明从策略到落地的全过程
- 突出猪肉/禽类品类的采购经验和成果，如降低成本、优化毛利的具体数字
- 强调供应商资源网络和开发的成功案例
- 展示团队管理经历和采购流程优化的项目
- 体现线上线下的采销融合经验
- 学习数据分析工具，提升消费者洞察和品类决策能力
- 了解盒马的新零售模式，熟悉其商品结构和运营逻辑
面试指南
- 采用STAR法则回答案例类问题，突出情境、任务、行动和结果，量化成果
- 对于策略类问题，先分析消费者和市场竞争，再提出分阶段的落地计划，体现结构化思维
- 展示自己具备预判能力，结合数据分析和行业洞察，提出有依据的方案
- 请分享一个你成功优化猪肉品类毛利结构的案例
- 你如何管理供应商关系并处理供应中断风险？
- 在你过往的采购工作中，如何平衡品质和成本？
- 如果盒马要进入一个新的区域市场，你会如何制定猪肉品类的采购策略？
- 你如何培养和激励你的采购团队成员？
职位点评
72
综合评分
大型新零售平台、核心品类采购管理岗，薪酬和成长潜力不错，但工作节奏可能较快。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
更适合这类人
最适合看重平台和薪资回报、希望在业务核心领域承担管理责任的求职者，对工作强度有一定承受力。
表现最好
薪资福利
相对薄弱
工作生活
薪资福利80
成长发展75
工作生活55
使命价值70
薪资福利
80较高
大型企业平台，采购管理岗通常薪资较高，但JD未披露具体薪酬和福利细节。
薪资信号未披露（AI估算：25K-45K/月）
成长发展
75中等
岗位负责核心品类和团队管理，能积累丰富的业务和管理经验，但JD未提及明确的培训或晋升通道。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活
55较低
未提及弹性办公或加班情况，生鲜采购通常需要现场办公和应对突发状况，工作生活平衡性可能一般。
工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
70中等
生鲜电商属于高速发展赛道，公司使命一般是提供新鲜优质食材，但JD中未明确提到社会价值，意义感主要来自业务成就。
行业发展高速增长赛道
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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