调茶师（上海大宁久光店）

优缺点分析

角色解读

• 从初级调茶师成长为门店训练员或值班主管
• 积累门店运营经验后，可向店长或区域管理岗位晋升
• 转向总部培训、品控或供应链等职能岗位
• 负责喜茶门店内茶饮产品的标准化制作与材料准备
• 承担门店收银、顾客点单及日常客诉处理等前台工作
• 配合店长完成门店日常清洁、物料盘点等运营支持工作
• 熟练掌握饮品制作SOP及食品安全卫生标准
• 具备良好的服务意识、沟通表达能力与亲和力
• 能适应快节奏的门店环境及轮班制工作安排

申请策略

• 面试时保持仪容仪表整洁，展现开朗亲和的精神面貌
• 表达对喜茶品牌的认可及在门店长期稳定发展的意愿
• 突出过往餐饮服务、零售或客服相关经验，展现良好的服务意识
• 强调自身的抗压能力、团队协作精神及适应轮班制的意愿
• 展示对茶饮行业的热爱及快速学习新技能的能力
• 提前了解喜茶的产品线及制作流程，熟悉食品安全与卫生基础知识
• 锻炼沟通技巧与突发事件处理能力，提升顾客服务体验

面试指南

• 采用STAR法则回答行为面试题，结合具体事例展现自己的服务意识和抗压能力
• 处理客诉问题时，遵循'先安抚情绪、再了解情况、后提出解决方案'的原则
• 表达排班意愿时，强调自己的灵活性和对门店运营需求的理解
• 为什么选择加入喜茶？对茶饮行业有什么了解？
• 如果门店遇到顾客投诉产品口味不对，你会如何处理？
• 你能接受早晚轮班制以及节假日排班吗？
• 在过往经历中，你是如何体现吃苦耐劳和团队合作精神的？
• 提前去大宁久光店或附近门店实地体验，了解门店动线、产品制作流程及工作氛围