实习生（上海大宁久光店）

优缺点分析

角色解读

• 通过门店多岗位轮换，从基础服务员成长为掌握全门店运营技能的多面手
• 表现优异者有机会在毕业后转为正式员工，向门店值班经理、店长等管理岗位发展
• 在喜茶门店一线为顾客提供点单、饮品介绍及答疑服务，确保顾客体验
• 参与饮品制作、物料准备及店面卫生清洁等日常运营工作
• 通过多岗位轮换学习，全面掌握茶饮门店的各项业务技能
• 具备良好的沟通能力和服务意识，能热情周到地接待顾客
• 具备吃苦耐劳的精神，能够适应餐饮行业的轮班制工作节奏
• 注重个人卫生，能够严格遵守食品安全与卫生标准

申请策略

• 投递时明确说明自己的可实习时间、每周可排班天数以及是否持有健康证，以提高简历通过率
• 突出过往的服务行业兼职或实习经历，强调顾客服务意识和沟通能力
• 强调自己能够适应轮班制、吃苦耐劳，且时间充裕（特别是毕业实习生需说明能全职给班）
• 提及自己已办理或可快速办理食品类健康证，展现入职准备度
• 提前了解喜茶的品牌文化、主打产品及最新菜单，以便在面试中展现对品牌的了解
• 学习基础的餐饮食品安全知识和门店卫生标准，提升专业素养

面试指南

• 采用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来描述过往的服务经历，突出沟通技巧和解决问题的能力
• 对于抗压和轮班问题，结合过往经历或自身性格特点，表达自己吃苦耐劳、时间管理能力强的优势
• 请描述一次你为顾客提供优质服务或解决顾客疑问的经历
• 餐饮门店工作需要长时间站立和轮班，你如何保证自己的体力和工作状态？
• 如果顾客对饮品不满意并提出投诉，你会如何处理？
• 你对喜茶的品牌和产品有什么了解？为什么选择来喜茶实习？
• 面试前亲自去大宁久光店或其他喜茶门店体验一次消费，观察门店的运营流程、员工服务状态及环境
• 准备好学生证或在读证明，并确认自己的健康证是否在有效期内或了解办理流程