万豪
Banquet Captain宴会领班
Banquet Captain宴会领班
发布于 大约 2 个月前基层主管/组长
深圳市
中级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
餐饮服务
健康安全
团队管理
客户服务
宴会服务
沟通技巧
清洁消毒
物资管理
酒店管理
餐饮服务
AI 估算 · 5k–8k
深圳五星级酒店宴会领班，基础薪资加小费，综合月薪约6500元，13薪。
职位详情
关于这个职位
这是一份万豪旗下威斯汀酒店的宴会领班职位
你将负责管理宴会服务团队，确保活动（如会议、宴会等）顺利运行，包括场地布置、物资补给、与厨房沟通、监督清洁消毒等
适合热爱餐饮服务、有团队管理经验、注重细节的求职者
最低要求
· 出色的谈话技巧和团队合作精神
· 积极的仪容仪表和外向的个性
· 具备以往的宴会服务经验将优先考虑
· 能移动和举起重达 25 磅（11.34 千克）的物品
· 需要在较长一段时间内保持站立、就坐或行走
· 确保展现出职业仪表，制服整洁
· 完成安全培训和认证（上岗前）
工作职责
· 为咖啡休息间场、推车和活动站备足物资
· 安排餐桌、活动站、自助餐和服务车
· 向厨房传达任何额外的膳食要求或特殊请求
· 确保及时妥善清理菜盘
· 管理餐具的摆放，以便客人取用
· 监督餐桌、活动站和服务区域的清洁度和适当消毒
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 万豪国际平台，提供完善的培训与认可计划，职业发展路径清晰
- 工作环境国际化，每天接触不同文化背景的客人，提升人际沟通能力
- 福利较好，包括酒店客房折扣、餐饮优惠和健康计划
- 工作时间弹性大，需适应周末和节假日活动排班
- 适合热爱餐饮服务、注重细节、乐于与人打交道，且能接受灵活作息和体力劳动的人
缺点 / 挑战
- 体力要求较高，需长时间站立和搬运重物
- 服务行业压力较大，需同时处理多项任务并保持微笑
角色解读
- 可晋升为宴会主管或宴会经理，负责更大规模活动策划与团队管理
- 横向发展至餐饮部其他岗位，如餐厅经理或酒店运营管理
- 万豪国际内部有跨品牌、跨区域发展机会，可积累国际酒店管理经验
- 负责宴会活动现场的统筹与执行，包括场地布置、物资准备和人员调度
- 与厨房保持沟通，确保特殊饮食需求和额外要求及时传达
- 监督服务团队的清洁消毒工作，保障宾客用餐卫生与安全
- 管理餐具摆放和物资补给，确保活动流程顺畅
- 优秀的沟通和团队协作能力，能高效协调服务人员与厨房
- 积极主动的外向个性，注重仪容仪表，具备良好的宾客服务意识
- 有宴会或餐饮服务经验，熟悉宴会操作流程
- 体力良好，能搬运25磅物品并长时间站立或行走
申请策略
- 在面试中展示热情和积极态度，强调对健康生活理念的认同
- 了解威斯汀品牌文化，准备相关服务理念的问题
- 突出以往的宴会或餐饮服务经验，特别是团队协作和客户反馈案例
- 强调沟通能力和主动性，例如处理突发状况的经历
- 列出与客户直接接触的角色，如服务员、领班等
- 学习基本的食品安全和清洁消毒标准（如HACCP）
- 提升英语口语能力，便于服务国际宾客
面试指南
- 使用STAR法则：描述情境、任务、行动和结果，突出沟通与应变能力
- 体现服务意识：先倾听客人需求，再提供解决方案，确保客人满意
- 展示团队管理：强调监督和协调，以及如何激励团队成员
- 请描述一次你成功处理宴会突发事件的经历
- 你如何确保团队在繁忙活动中保持高效率和高质量服务？
- 如果客人对菜品不满意，你会如何处理？
- 你为什么选择加入万豪和威斯汀品牌？
- 准备2-3个具体的工作案例，展示你的宴会服务经验和问题解决能力
职位点评
59
综合评分
万豪平台稳定，福利尚可，发展路径明确，但工作强度大、灵活性低。
更适合这类人
适合重视职业发展、喜欢稳定平台、对WLB要求不高的求职者。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利60
成长发展70
工作生活40
使命价值65
薪资福利
60中等
薪资在深圳属中等水平，但万豪福利较完善（折扣、健康计划），有一定吸引力。
薪资信号面议 (5K-8K/月)
福利待遇酒店客房折扣、礼品店折扣、餐饮折扣、学习和发展机会、认可计划、健康计划
成长发展
70中等
万豪提供学习和发展机会，但职位本身以服务为主，技术成长空间有限，更多是管理路径。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会学习和发展机会
业务类型ambiguous
工作生活
40较低
现场办公且需长时间站立，排班灵活度低，周末节假日可能加班，WLB一般。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
酒店行业服务性强，能为客人创造愉悦体验，但社会影响力一般，创新性不高。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
万豪 的其他在招职位
相似职位推荐
Watch Jobs