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太太乐-餐饮销售主管-杭州
太太乐-餐饮销售主管-杭州
发布于 大约 12 小时前基层主管/组长
杭州市
中级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
销售
团队管理
数据分析
出差
商务谈判
品牌推广
客户开发
餐饮渠道
AI 估算 · 10k–15k
杭州餐饮销售主管，3年以上经验，雀巢平台稳定，薪资属行业中上水平。
职位详情
关于这个职位
负责杭州地区餐饮渠道的销售业绩达成，包括客户开发、渠道搭建、产品推广及品牌活动等，是雀巢旗下太太乐品牌的销售主管岗位，需要3年以上餐饮渠道经验
最低要求
年以上食品行业餐饮渠道客户开发经验，具备餐饮渠道客户资源者优先
熟悉餐饮渠道连锁大客户、加工厂客户和餐饮行业的运营模式
优秀的沟通协调能力，具备优秀的商务谈判能力及相关业务推进思路
熟练使用办公软件，善于梳理并总结工作，优秀的数据分析能力
主动思考并勇于担当，优秀的团队管理能力，具有强烈的责任心与进取心
能适应不定期出差
工作职责
达成分公司餐饮渠道的业绩指标
完成分公司餐饮品项的推广、餐饮开发大客户、餐饮渠道的搭建并建立大客户资料档案
跟进并培育分公司餐饮产品的发展，通过市场调研及走访了解地方重点产品/餐饮产品的市场环境，并提出建议和提升方案，执行贯彻方案有效落地
推进分公司产品推介会，厨师推广会等项目，提升分公司餐饮销量，通过产品比对挖掘产品卖点和优势促进地方餐饮渠道的有效开发
开展并推进当地餐饮协会合作开展品牌及产品推广活动，扩大品牌力量
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 雀巢作为全球食品巨头，品牌背书强，职业发展平台广阔
- 工作内容多样化，从客户开发到活动策划，综合能力提升快
- 薪资结构通常包含绩效奖金，业绩好时收入可观
- 需要经常出差，拜访客户和参加活动，对体力和时间管理要求高
- 市场竞争激烈，餐饮渠道同样面临竞品挤压，达成指标有难度
缺点 / 挑战
- 餐饮渠道销售经验具有较高市场价值，跳槽选择面广
- 销售岗位业绩压力大，需要持续拓展新客户和维护老客户
- 适合具备食品行业餐饮渠道资源、喜欢挑战、沟通能力强、能承受业绩压力的销售型人才
角色解读
- 从餐饮销售主管可晋升为区域销售经理或大客户总监，管理更大区域
- 深耕餐饮渠道，可转向品牌市场或产品经理方向，拓展职业宽度
- 在雀巢这样的大型快消企业，积累行业资源后有机会跳槽至其他头部品牌担任更高职位
- 负责杭州地区餐饮渠道的销售业绩指标达成，包括年度销售目标分解与跟踪
- 开发餐饮连锁大客户、加工厂客户，建立并维护大客户资料档案
- 组织产品推介会、厨师推广会等线下活动，推动餐饮渠道销量增长
- 市场调研分析地方餐饮市场环境，制定并执行产品提升方案
- 具备3年以上食品行业餐饮渠道客户开发经验及客户资源
- 优秀的商务谈判能力和沟通协调能力，能独立推进业务合作
- 熟练使用办公软件进行数据分析与工作总结
- 具备团队管理能力，能带领团队完成目标
申请策略
- 关注雀巢和太太乐的品牌文化，面试中展现对快消行业销售的热情
- 准备1-2个成功的客户开发或活动案例，用STAR法则表述
- 突出3年以上餐饮渠道客户开发经验，列出开发过的重要客户或达成的大单
- 强调商务谈判和团队管理的成功案例，如主导的推广项目或团队业绩增长
- 展示数据分析能力，如通过市场调研推动产品升级的具体成果
- 可提前熟悉太太乐产品线和竞品情况，准备竞品对比分析
- 加强 Excel 数据透视表和 PPT 汇报能力，销售汇报常用
- 学习餐饮行业最新趋势，如预制菜、团餐等热点，面试中体现行业洞察
面试指南
- 使用STAR法则：情境(Situation)、任务(Task)、行动(Action)、结果(Result)来结构化回答
- 对于策略性问题，先分析问题原因，再提出具体步骤，并预估可能效果
- 体现数据驱动思维：用数字说话，如市场占有率、增长率等
- 请分享一个你成功开发餐饮连锁大客户的案例
- 如果某季度业绩目标难以达成，你会如何调整策略？
- 如何管理你的销售团队？请举例说明
- 你对杭州餐饮市场有哪些了解？太太乐在当地的竞争态势如何？
- 你如何平衡客户开发与现有客户维护的时间分配？
匹配度报告
64
综合匹配度
雀巢旗下太太乐餐饮销售主管，平台好发展空间大，但出差频繁WLB一般。
适合人群
适合追求职业成长和收入回报，能接受出差和业绩压力的销售人才。
最强匹配
成长发展匹配
最弱匹配
工作生活匹配
薪资福利70
成长发展75
工作生活50
使命价值60
薪资福利匹配
70中等
薪资结构包含绩效奖金，整体收入在杭州属于中等偏上，但销售岗位收入波动较大，稳定性一般。福利方面雀巢正规五险一金，但JD未具体说明。
薪资信号未披露（AI估算：10K-15K/月）
成长发展匹配
75中等
雀巢平台能提供系统的培训和职业发展路径，但JD未明确提及晋升或培训，主要靠个人业绩成长。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活匹配
50较低
需频繁出差，工作地点在杭州但需外出拜访客户，办公时间不固定，加班和出差频繁，生活平衡较差。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值匹配
60中等
食品行业与民生相关，有一定社会价值，但销售岗位意义感更多来自业绩达成和个人成就感。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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