在经理缺席的情况下主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营要求
运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务
推销酒店以及整个洲际酒店集团的产品和服务
充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务
发展和保持定期进行销售拜访的模式
准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划
记录和处理通过电话、传真、电子邮件进行的预订
接受等待名单预订
修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录
调查和记录未按预订抵店的预订情况
对团队和会议的特别账单安排进行记录
与前厅部经理或财务经理联系所有要求信用审批的预订事宜
掌握关于特价、优惠、促销活动的信息
监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率
按照要求准备报告(如给旅行代理和商业机构报告等)
准备预订销售报告
和上级一起进行人力规划和管理需求
和上级领导一起编制和管理部门预算