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职位搜索/洲际酒店集团/西餐厅主管Café Aqua Supervisor
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洲际酒店集团 (IHG)

职位信息

广东省-广州市
初级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
基层主管/组长

标签

客户服务团队管理预算管理微软办公软件餐饮服务西餐卫生法规餐饮系统
💡

核心评价

稳定国际酒店集团餐饮管理岗,薪资中等,发展空间明确,但工作地点偏远且WLB一般。

西餐厅主管Café Aqua Supervisor

🤖 AI 估测:¥6K-9K

发布时间:大约 17 小时前

立即应聘

ℹ️关于这个职位

该职位负责监督西餐厅的日常运营,确保服务质量和菜品一致性,同时遵守卫生安全法规
作为主管,你需要管理团队、处理VIP客户关系并协助预算控制
适合有餐饮服务经验、具备管理能力和解决问题能力的求职者

✓工作职责

监督西餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性
遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度
了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算
在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求
确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务.根据我们的标准服务程序迎接欢送客人.到达或离开餐厅的时候,需要与餐厅经理,营运经理协调确保个性化服务的传递

⭐最低要求

熟练使用微软办公软件和餐饮系统
具有解决问题和组织能力
拥有1年餐饮或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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