【战略运营与业绩达成】 - 负责制定门店的年度营业额目标和各项经营指标（含成本率、毛利率），并领导团队高效执行，对门店的整体盈亏负责
- 全面负责门店的QSC（品质、服务、卫生）管理，确保运营标准符合公司和国际化高标准要求，并及时处理各类突发事件及顾客投诉
【团队建设与人才发展】 - 负责员工的招聘、培训、工作分配和绩效考核，制定并执行人才发展计划，确保人员的稳定性与高效率
- 负责宣贯公司指令和规定，并确保团队严格执行
【新店筹备与项目管理】 - 主导餐厅筹备期的各项工作，包括设备选型、流程设计、供应商谈判及物料采购等，具备从零开始建立高标准餐厅的实战能力
- 负责新店装修过程的现场监理和协调，确保工程进度、质量和成本符合公司设计标准
【国际交流与沟通】 - 能以流利的英文处理外籍顾客问询与投诉，并与国际供应商、合作伙伴或公司总部进行高效的商务沟通与协调