银河娱乐
Captain
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发布于 3 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
多语言沟通
客户体验
库存管理
运营管理
食品安全
餐饮服务
值不值得投
61综合评分
综合评分 61
稳定大厂背景、薪资中等偏上、服务导向型岗位，WLB挑战较大
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
2.2万
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 260 个在招 · 其中餐饮服务 95 个
市场机会
选择面较广
澳门特别行政区 · 餐饮服务 · 约 120 个在招
职位详情
关于这个职位
负责餐饮营业点的日常运营，确保服务标准与操作流程的合规执行
通过提供高效的餐饮服务、维持高标准的卫生环境及保障顾客体验，最大化营收并满足业务需求
需具备一线客户服务能力及多语言沟通技巧
最低要求
学历要求：高中毕业
经验要求：在5星级酒店有1年工作经验，或在4星级酒店/知名餐厅有2年工作经验
具备1年高级服务级别经验
知识与技能：具备食品饮料产品及服务知识、客户服务技能、计算机操作能力
其他要求：精通粤语或普通话及英语（读写流利）
能够长时间站立和行走
具备团队合作精神
工作职责
处理营业点的日常运营，以满足并超越客户需求及业务要求
确保遵守既定的服务标准和操作程序
确保卓越的顾客体验和服务，以最大化收入
确保营业点符合政策、程序、标准，旨在满足并超越顾客期望
按照既定标准高效提供食物和饮料服务
在所有服务区保持高标准的卫生、清洁和整洁
确保遵守工作场所安全实践
确保所需时库存充足
根据需要直接向客户提供服务，包括但不限于服务餐桌、清理桌面、安排客人入座以及支持一般的文书/收银工作
优先资格
持有F&B相关证书者优先
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 在知名国际度假村工作，平台稳定且品牌知名度高
- 接触多元化的国际客源，提升跨文化沟通能力
- 完善的培训体系和职业发展通道
- 需要长时间站立工作，体力消耗较大
- 节假日及周末工作强度大，需适应轮班制
- 适合热爱服务业、具备良好抗压能力和多语言沟通技巧的求职者
缺点 / 挑战
- 对服务细节和顾客满意度要求极高，压力较大
角色解读
- 可向副经理、餐厅经理等餐饮管理岗位晋升
- 也可横向发展至客房服务、宴会统筹或其他度假村运营部门
- 负责餐饮区域的日常现场运营，监督服务流程以确保符合高标准
- 直接面向顾客提供服务，包括点餐、上菜、清理桌面及协助收银等
- 维护环境卫生、食品安全及库存管理，确保运营合规
- 具备高端酒店或知名餐厅的一线服务及管理经验
- 流利的粤语/普通话及英语沟通能力
- 优秀的客户服务技巧和团队协作精神
申请策略
- 了解银河娱乐旗下各餐饮品牌的特色和文化
- 准备面试时注重展现亲和力和服务意识
- 突出在5星酒店或知名餐厅的工作经历及服务年限
- 强调多语言能力（特别是英语和粤语/普通话）
- 展示处理突发客诉或提升顾客满意度的具体案例
- 加强高端餐饮服务礼仪和食品安全知识的复习
- 提升英语口语表达能力，特别是行业术语的使用
- 学习基础的库存管理和成本控制知识
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来回答行为面试题
- 强调以顾客为中心的服务理念和解决问题的实际能力
- 展示对细节的关注和对团队合作的重视
- 请分享一次你成功处理顾客投诉的经历
- 你如何确保在高峰时段保持高效的服务质量？
- 请描述你对食品安全和卫生标准的理解
- 你的英语水平如何？能否进行简单的英文对话？
- 熟悉银河娱乐旗下主要餐饮品牌的菜单和服务特色
职位点评
薪资福利75
成长发展65
工作生活40
使命价值50
薪资福利
75中等
作为上市跨国企业，提供具有市场竞争力的薪资和规范的福利待遇，但在基层岗位上薪资上限有限。
薪资信号未披露（AI估算：1.8千–2.5万/月）
成长发展
65中等
大型度假村提供标准化的培训体系，有助于积累高端服务经验，但技术含量较低，技能迁移性有限。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活
40较低
餐饮业通常涉及轮班制和节假日工作，且需长时间站立，对工作生活平衡有一定挑战。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
50较低
致力于提供卓越的顾客体验，具有一定的社会价值，但主要服务于商业盈利目的。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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