皮爷咖啡
2025~2026 上海见习基地 - 咖啡师
2025~2026 上海见习基地 - 咖啡师
发布于 9 小时前普通员工/个人贡献者
实习生仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
咖啡制作
团队合作
客户服务
沟通表达
门店运营
Q-Grade认证
值不值得投
62综合评分
综合评分 62
政府见习项目保障、咖啡技能成长路径清晰、基础餐饮服务岗位。
从学习成长、工作节奏、岗位方向和实习待遇综合评估，方便比较实习机会。
薪资怎么样
6千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 930 个在招 · 其中餐饮服务 约 730 个
市场机会
选择面较广
上海 · 餐饮服务 · 约 1050 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位为皮爷咖啡的青年就业见习岗位，主要负责在门店为顾客制作咖啡并提供优质服务
适合符合上海市见习项目条件的青年，在积累一线餐饮服务经验的同时获得政府与公司的双重补贴保障
最低要求
全日制高中以上学历
热爱咖啡、热爱服务行业
良好的口头表达能力和人际沟通能力
举止得体、外貌端正
主动积极、充满活力
擅长并乐于学习
具备团队合作精神
工作职责
为顾客提供我们优质的咖啡及服务体验
完成本班次的工作任务及业务目标
优先资格
咖啡知识和技能达到Peet's咖啡师标准
持Q-Grade认证者优先考虑
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 能系统学习专业咖啡知识与技能，积累一线知名餐饮品牌的服务与运营经验
- 餐饮服务行业需要长时间站立工作，节假日及高峰期可能较为忙碌，对体力有一定要求
- 作为见习岗位，转正或长期发展需视个人表现、门店编制及见习期满后的双向选择而定
- 适合热爱咖啡文化、希望积累一线门店运营经验，且符合上海市青年就业见习项目条件的求职者
缺点 / 挑战
- 参与政府青年就业见习项目，享有政府补贴与公司薪资双重保障，降低求职过渡期的经济压力
角色解读
- 从见习咖啡师成长为正式咖啡师，系统掌握专业咖啡制作与门店运营技能
- 未来可向门店值班经理、店长等管理方向发展，或深耕咖啡专业技能成为咖啡大师
- 在门店为顾客制作并提供优质的咖啡产品与服务体验
- 负责当班期间的门店日常运营，完成各项业务目标与工作任务
- 具备良好的沟通表达能力与人际交往能力，能妥善处理顾客需求
- 热爱咖啡及服务行业，具备团队合作精神与主动学习的意愿
申请策略
- 仔细核对自身是否符合上海市青年就业见习项目的目标人群条件（如户籍、毕业时间等），并提前准备好相关证明材料
- 突出对咖啡的热爱及相关知识储备，如有相关培训或考证经历务必写上
- 强调良好的沟通能力、服务意识与团队合作精神，展现积极活力的个人特质
- 可提前了解咖啡基础知识、意式咖啡制作流程，或考取Q-Grade等咖啡相关认证以提升专业竞争力
- 学习基础的客户服务礼仪与客诉处理技巧，提升门店服务软实力
面试指南
- 采用STAR法则回答情景问题，突出服务意识和解决问题的能力
- 表达对咖啡文化的真实热爱与对品牌的认同感
- 你为什么选择咖啡师这个岗位？对皮爷咖啡的品牌文化有什么了解？
- 面对顾客的抱怨或突发状况（如出杯慢、口味不满意），你会如何处理？
- 在团队中，如果你和另一位同事在工作分配上产生分歧，你会怎么沟通？
- 提前了解皮爷咖啡的品牌历史、主打产品及门店风格，最好能实地去门店体验一次
- 熟悉基本的咖啡制作流程与客户服务礼仪，展现良好的精神面貌与得体举止
职位点评
薪资福利65
成长发展70
工作生活50
使命价值60
薪资福利
65中等
享有政府见习补贴及公司内部同等岗位薪资，收入有一定保障，但整体薪资水平属于基础服务业标准。
薪资信号未披露（AI估算：4–7千/月）
福利待遇政府给予的见习补贴、支付内部同等岗位的薪资
成长发展
70中等
作为见习项目，能系统学习咖啡技能并积累一线服务经验，有明确的技能成长路径。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈咖啡知识、Q-Grade认证
成长机会擅长并乐于学习
业务类型profit_center
工作生活
50较低
门店服务岗位需根据排班工作，可能涉及早晚班及周末节假日，WLB情况视具体门店而定。
工作模式未明确
办公地点未明确
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
60中等
传递咖啡文化与服务体验，具有一定的社会服务价值，但属于常规商业服务。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号为顾客提供我们优质的咖啡及服务体验
创新程度稳健跟随主流
Watch Jobs