皮爷咖啡
咖啡师 - 郑州
咖啡师 - 郑州
发布于 5 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
Q-Grader
人际沟通
咖啡制作
团队合作
客户服务
门店运营
值不值得投
47综合评分
综合评分 47
知名咖啡品牌门店岗，提供系统技能培训与晋升通道，薪资处于行业平均，需适应门店轮班节奏。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
5千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 980 个在招 · 其中餐饮服务 约 760 个
市场机会
选择面较广
郑州 · 餐饮服务 · 66 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位主要负责在皮爷咖啡门店为顾客制作并提供高品质的咖啡饮品，同时提供优质的客户服务体验
你需要完成当班的各项业务目标，确保门店运营顺畅，适合热爱咖啡和服务行业、具备良好沟通能力的人士
最低要求
全日制高中及以上学历
热爱咖啡、热爱服务行业
良好的口头表达能力和人际沟通能力
举止得体、外貌端正
主动积极、充满活力
擅长并乐于学习
具备团队合作精神
工作职责
为顾客提供优质的咖啡及服务体验
完成本班次的工作任务及业务目标
优先资格
咖啡知识和技能达到Peet's咖啡师标准
持Q-Grader认证者优先考虑
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托知名咖啡品牌，能接受系统专业的咖啡技能培训
- 工作环境氛围好，能接触并服务各类咖啡爱好者，积累客户服务经验
- 品牌提供清晰的门店晋升通道，适合有志于餐饮零售行业发展的人士
- 门店工作通常需要轮班、倒班，节假日可能较为繁忙
- 高峰期工作节奏快，需要长时间站立并保持高强度的服务状态
- 适合热爱咖啡文化、具备良好服务意识、充满活力且希望在餐饮零售行业长期发展的求职者
缺点 / 挑战
暂无明显挑战项
角色解读
- 从初级咖啡师成长为门店值班主管或副店长，负责门店日常运营管理
- 通过考取Q-Grader等专业认证，向咖啡品控、烘焙或培训导师方向发展
- 在门店吧台负责咖啡饮品的制作，确保出品质量符合品牌标准
- 接待顾客，提供点单、推荐及优质的客户服务体验
- 负责门店日常运营，包括设备清洁、物料盘点及完成当班业务目标
- 熟练掌握咖啡萃取、奶泡打发等基础咖啡制作技能
- 具备优秀的客户服务意识和人际沟通能力
- 具备良好的团队协作能力和抗压能力，能适应门店快节奏工作
申请策略
- 面试前可前往皮爷咖啡门店实地体验，了解其品牌文化和产品特色
- 准备好展示自己活力和亲和力的面试状态
- 突出对咖啡的热爱及相关的学习经历或证书（如Q-Grader）
- 强调过往的客户服务经验、沟通能力及团队合作精神
- 展现积极主动的工作态度和良好的个人形象
- 提前了解并练习基础咖啡萃取和拉花技能
- 学习餐饮门店的基础运营知识和客户服务话术
面试指南
- 采用STAR法则回答情景题，强调以顾客为中心和解决问题的实际能力
- 在回答对品牌的认知时，结合实地体验或品牌历史，展现真诚的热情
- 你为什么选择加入皮爷咖啡？对咖啡有什么了解？
- 如果遇到顾客对饮品不满意并抱怨，你会如何处理？
- 门店高峰期非常忙碌，你如何保证出杯效率和服务质量？
- 你如何看待倒班和节假日上班的工作安排？
- 了解皮爷咖啡的品牌故事、主打产品及与竞品的差异
- 复习基础的咖啡知识（如咖啡豆产地、烘焙度、萃取原理等）
职位点评
薪资福利50
成长发展65
工作生活40
使命价值60
薪资福利
50较低
该岗位为门店基础服务岗，薪资处于当地餐饮服务业平均水平，未提及特殊福利。
薪资信号未披露（AI估算：3.5–5.5千/月）
成长发展
65中等
依托知名咖啡品牌，能提供系统的咖啡技能培训，且有明确的门店晋升路径。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会擅长并乐于学习
业务类型profit_center
工作生活
40较低
门店岗位通常需要适应轮班和节假日排班，工作期间需长时间站立，WLB相对受限。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
60中等
通过提供优质的咖啡和服务为顾客带来愉悦体验，属于传递美好生活的服务类工作。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号为顾客提供我们优质的咖啡及服务体验
创新程度稳健跟随主流
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