皮爷咖啡
咖啡师-杭州保利时光里
咖啡师-杭州保利时光里
发布于 9 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
咖啡制作
团队合作
客户服务
服务行业
沟通能力
门店运营
值不值得投
45综合评分
综合评分 45
知名连锁咖啡品牌门店基础岗，提供系统培训与晋升通道，薪资基础，需适应门店轮班节奏。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
6千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 930 个在招 · 其中餐饮服务 约 730 个
市场机会
选择面较广
杭州 · 餐饮服务 · 约 390 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位主要在杭州保利时光里门店工作，负责为顾客提供优质的咖啡制作与服务体验
你需要完成当班次的各项工作任务与业务目标，确保门店日常运营顺畅
最低要求
全日制高中以上学历
热爱咖啡、热爱服务行业
良好的口头表达能力和人际沟通能力
举止得体、外貌端正
主动积极、充满活力
擅长并乐于学习
具备团队合作精神
工作职责
为顾客提供我们优质的咖啡及服务体验
完成本班次的工作任务及业务目标
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 能够系统学习专业的咖啡知识与制作技能，提升个人专业素养
- 工作环境氛围较好，能接触到 diverse 的顾客群体，锻炼人际交往能力
- 知名连锁咖啡品牌提供相对完善的培训体系和清晰的晋升通道
- 需要适应零售行业的轮班制度，包括周末及节假日排班
- 适合热爱咖啡文化、具备良好服务意识且希望在餐饮零售行业长期发展的求职者
缺点 / 挑战
- 门店工作通常需要站立服务，且在高峰期面临较大的出杯压力
角色解读
- 从初级咖啡师成长为门店值班主管或副店长，学习门店人员与运营管理
- 积累足够经验后，可晋升为店长，全面负责单店的业绩与团队管理
- 未来可向区域督导或培训讲师方向发展，负责多店运营或员工技能培训
- 负责门店咖啡的制作与出品，确保饮品质量与口感符合品牌标准
- 为顾客提供热情周到的服务，解答顾客疑问并处理基本需求
- 完成当班期间的门店清洁、物料准备及日常运营任务
- 具备基础的咖啡制作技能或快速学习咖啡设备操作的能力
- 拥有优秀的沟通表达能力和服务意识，能妥善处理顾客关系
- 具备良好的团队协作精神，能适应门店轮班及快节奏工作环境
申请策略
- 面试时可展现出对皮爷咖啡品牌的了解，表达对其品牌理念的认同
- 保持整洁得体的仪容仪表，符合咖啡师岗位的形象要求
- 突出对咖啡文化的热爱，如有相关咖啡制作经验或证书请务必写上
- 强调过往经历中展现的优秀沟通能力、客户服务意识及团队合作精神
- 展现积极主动的工作态度和快速学习新技能的能力
- 可提前了解基础咖啡知识，如咖啡豆产地、烘焙度、萃取原理等
- 学习并练习基本的顾客服务礼仪和沟通技巧
面试指南
- 采用STAR法则回答情景题：描述具体情境、你的任务、采取的行动和最终结果
- 表达真诚的服务意识：强调以顾客为中心，先安抚情绪再解决问题
- 你为什么选择咖啡行业？对皮爷咖啡有什么了解？
- 如果遇到顾客对咖啡口味不满意并情绪激动，你会如何处理？
- 门店高峰期订单很多，你如何保证出杯效率和服务质量？
- 你如何看待门店的轮班制度和节假日工作安排？
- 提前去门店体验一次，观察咖啡师的工作流程和与顾客的互动方式
- 复习基础的咖啡知识，准备1-2个体现自己服务意识和团队合作精神的真实案例
职位点评
薪资福利45
成长发展65
工作生活40
使命价值55
薪资福利
45较低
该岗位属于基础餐饮服务岗，薪资处于市场基础水平，能满足基本生活需求，但薪资上限和福利空间相对有限。
薪资信号未披露（AI估算：4.5–6.5千/月）
成长发展
65中等
连锁咖啡品牌通常提供标准化的咖啡技能培训，有明确的门店晋升通道，但整体技能壁垒相对有限。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型ambiguous
工作生活
40较低
门店服务岗位通常需要适应轮班制及节假日排班，工作强度在高峰期较大，WLB相对受限。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
55较低
咖啡行业属于大众消费领域，能为顾客提供日常休闲体验，社会影响力一般，但行业相对稳定。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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