皮爷咖啡
值班经理-西安创意谷
值班经理-西安创意谷
发布于 1 天前基层主管/组长
全职员工仅现场办公门店运营
门店运营
Qa标准
Sop
人力部署
值班管理
咖啡
团队培训
订货存控
门店管理
顾客服务
值不值得投
61综合评分
综合评分 61
知名咖啡品牌门店管理岗，注重团队培训，薪资未披露，需轮班。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
6千
比门店运营中位数高
发布情况
新岗位 · 2 天前发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 560 个在招 · 其中门店运营 约 110 个
市场机会
选择不多
西安 · 门店运营 · 8 个在招
职位详情
关于这个职位
作为皮爷咖啡西安创意谷门店的值班经理，你将带领门店运营团队，以热情为顾客提供高品质咖啡与服务，严格执行SOP及QA标准，完成班次任务与业务目标
同时负责培训咖啡吧员，辅导团队成员成长，并协助门店经理达成销售、服务、品质、食品安全和利润等五项业务目标
适合热爱咖啡、具备门店管理经验、乐于培养团队的候选人
最低要求
热爱咖啡、热爱服务行业
举止得体、外貌端正，有良好的口头表达能力和人际沟通能力
具备扎实的门店管理能力 – 值班管理、订货存控、人力部署等
咖啡知识和技能达到Peet's 咖啡师标准
主动积极，擅长并乐于学习，具备团队合作精神
工作职责
带领门店运营团队以高度的热情为顾客提供高品质的咖啡及服务
严格执行SOP及QA标准, 完成本班次的工作任务及业务目标
培训咖啡吧员，提高他们的咖啡知识和煮制技能
培训辅导团队成员，令每个人都得到成长
协助门店经理，达成5项业务目标，包括但不限于：销售业绩、顾客服务、咖啡品质、食品安全和门店利润
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 加入知名咖啡品牌，可深入学习精品咖啡文化和运营标准
- 管理岗位，能锻炼团队管理和门店运营能力
- 有明确的晋升路径，可向门店经理或更高管理职位发展
- 工作环境优雅，接触顾客，提升服务与沟通技巧
- 需要轮班工作，可能包括早班、晚班和节假日
- 适合热爱咖啡行业、具备门店管理经验、乐于培养团队并追求稳定发展的求职者
缺点 / 挑战
- 门店运营压力较大，需同时关注销售、服务、品质和利润等多项目标
- 培训团队成员需要耐心和沟通技巧，对个人能力要求较高
角色解读
- 可从值班经理晋升为门店经理，负责整个门店的运营
- 在连锁咖啡品牌中，可向区域管理或培训方向发展
- 积累管理经验后，可转向运营管理或新店拓展等岗位
- 负责带领门店运营团队，确保顾客获得高品质的咖啡和服务体验
- 严格执行SOP及QA标准，完成本班次的工作任务和业务目标
- 培训咖啡吧员，提升他们的咖啡知识和煮制技能
- 协助门店经理达成销售、服务、品质、食品安全和利润等业务目标
- 扎实的门店管理能力，包括值班管理、订货存控、人力部署等
- 咖啡知识和技能达到Peet's咖啡师标准
- 良好的口头表达能力和人际沟通能力
- 主动积极，乐于学习，具备团队合作精神
申请策略
- 了解皮爷咖啡的品牌文化和产品特色，在面试中展现热情
- 准备具体案例，说明如何带领团队达成业务目标
- 突出门店管理经验，如值班管理、订货存控、人力部署等
- 强调咖啡知识和技能，如有咖啡师认证或相关培训经历
- 展示团队培训或辅导经验，体现领导力和沟通能力
- 提及对服务行业的热爱和顾客服务成果
- 可提前学习Peet's咖啡的产品知识和煮制标准
- 加强门店运营管理知识，如库存管理、排班和利润分析
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）回答行为类问题
- 强调团队合作和结果导向，突出具体数据和成果
- 展现对咖啡行业的热情和对Peet's品牌的认同
- 请分享一次你带领团队完成销售目标的经历
- 如何处理顾客投诉或突发情况？
- 你如何培训新员工，提升他们的咖啡技能？
- 如何管理库存和订货，避免浪费和缺货？
- 为什么选择加入皮爷咖啡？
职位点评
薪资福利60
成长发展70
工作生活50
使命价值65
薪资福利
60中等
JD未提及具体薪资和福利，但作为大型连锁品牌，薪资可能处于市场中等水平，稳定性较好。
薪资信号未披露（AI估算：5–7千/月）
成长发展
70中等
职位强调培训团队成员，个人也能在管理技能和咖啡知识上获得成长，但未明确提及晋升通道。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会培训、成长
业务类型ambiguous
工作生活
50较低
门店岗位通常需要轮班，JD未提及弹性工作或远程，工作模式为现场办公，生活便利性一般。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
咖啡行业属于稳定成熟行业，为顾客提供高品质服务具有一定社会价值，但JD未提及使命或创新。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
Watch Jobs