洲际酒店集团
采购经理
采购经理
发布于 2 小时前中层管理(经理/总监)
全职员工仅现场办公供应链、采购与物流
供应链、采购与物流
供应商管理
供应链管理
合同管理
库存管理
成本控制
谈判技巧
酒店采购
值不值得投
69综合评分
综合评分 69
知名酒店集团采购经理，薪酬福利规范，工作稳定，侧重成本控制与供应商管理
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1.0万
比供应链、采购与物流中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 2060 个在招 · 其中供应链、采购与物流 4 个
职位详情
关于这个职位
负责酒店运营物资（食材、客房用品等）的采购计划与执行，管理供应商开发与谈判，优化成本并控制库存
需协同财务及仓库部门完成验收对账，制定采购制度以防范风险，确保供应链高效合规运行
最低要求
具备较强的谈判能力、议价能力和成本意识
熟悉酒店采购流程或至少了解供应链基础逻辑，有酒店、餐饮行业采购经验者优先
具备良好的职业道德，诚实守信，无不良采购记录
能熟练使用办公软件（Excel、Word等）及采购相关系统
工作细致严谨，具备较强的沟通协调能力、抗压能力和团队合作精神
能适应衡阳本地市场环境，有本地供应商资源者优先考虑
工作职责
负责酒店运营所需物资（包括食材、客房用品、工程物料等）的采购计划和执行，确保采购流程符合酒店标准与成本控制要求
开发、评估和筛选本地及外地供应商，进行比价、谈判、合同签订，建立并维护优质供应商库
监督采购订单的及时下达、到货跟踪及异常处理，保障库存合理、不断货、不积压
定期进行市场调研，掌握原材料价格动态，提出成本优化建议并实施降本措施
协同财务、仓库、使用部门完成验收、对账、付款流程，确保票据合规、账实相符
制定并完善采购管理制度与操作规范，配合内外部审计，防范采购风险
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托洲际酒店集团的平台优势，职业背书强
- 工作流程标准化，有助于积累规范的供应链管理知识
- 适合追求稳定平台、擅长细节管理与成本控制，且希望在酒店行业深耕的专业人士
缺点 / 挑战
- 需应对频繁的物价波动和严格的成本控制压力
- 作为单体酒店采购，可能面临供应商资源有限的挑战
角色解读
- 可向区域采购总监、供应链经理方向发展，或在大型酒店集团内部晋升至更高级别的运营管理岗位
- 全面负责酒店的物资采购工作，包括食材、客房用品及工程物料的寻源、比价和下单
- 核心技能包括供应商谈判、成本分析与控制、供应链流程管理以及跨部门协作沟通能力
申请策略
- 强调对酒店行业的理解，特别是食品安全、客房耗材等特定品类的采购经验
- 突出过往在成本控制方面的具体成果（如降低采购成本百分比），展示成熟的供应商管理体系及谈判案例
- 强化数据分析能力，学习如何利用Excel或专业系统进行库存预测和成本分析
面试指南
- 采用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来回答行为面试题，重点突出数据支撑和解决问题的逻辑
- 请分享一个你通过谈判成功降低采购成本的案例
- 当市场价格剧烈波动时，你如何调整采购策略？
- 如何处理供应商交货延迟或质量不达标的紧急情况？
- 提前了解南岳区当地的食材及物资市场行情，准备一些关于酒店采购合规性和风险控制的具体思路
职位点评
薪资福利75
成长发展70
工作生活65
使命价值60
薪资福利
75中等
作为已上市的跨国酒店集团，薪酬福利体系通常较为规范和完善，在衡阳地区具有较强竞争力。
薪资信号市场水准 (8.0千–1.2万/月)
成长发展
70中等
拥有标准化的国际酒店采购流程和培训体系，有利于专业技能提升，但岗位垂直度较高，横向拓展空间有限。
技术前沿传统/成熟技术
业务类型cost_center
工作生活
65中等
工作地点位于旅游区，环境较好，但采购岗位可能需要应对节假日高峰期的工作压力，WLB视具体排班而定。
工作模式未明确
办公地点郊区/偏远地区
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
60中等
属于服务业支持岗位，虽无强烈的社会使命感，但通过保障酒店运营间接提升宾客体验，具有一定的服务价值。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
Watch Jobs