京东
商品质量提升岗
商品质量提升岗
发布于 2 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公质量管理
质量管理
Haccp
供应商管理
数据分析
现场审核
理化检测
质量管理
风险控制
食品安全
值不值得投
70综合评分
综合评分 70
高社会价值、专业壁垒强，但工作环境艰苦、生活灵活性低的大厂品控岗
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1.6万
比质量管理中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 1920 个在招 · 其中质量管理 14 个
职位详情
关于这个职位
该职位负责京东肉禽蛋产品全链条的质量控制，涵盖养殖基地审核、屠宰加工监督及出库验收
需执行感官与理化检测，主导质量数据分析与整改闭环，并优化品控标准以确保食品安全合规
最低要求
具备肉禽蛋全链条品控体系搭建经验，能制定从养殖到验收的质量标准，对不合格批次行使否决权并推动整改
掌握兽药残留与微生物检测技术，能主导专项检测与感官理化检验，确保产品符合质量标准
善于从客户投诉与数据中诊断肉质、包装等问题的根因，推动整改闭环并输出分析报告
能主动跟踪行业品控动态与法规，持续优化内控标准与作业流程
在品控审核与验收中严守标准红线，以身作则并追求更高品质目标
符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信
工作职责
负责养殖基地现场审核评估，监控饲料、兽药使用与防疫措施，确保符合准入标准
监督屠宰加工关键控制点，执行宰前检疫、宰后检验及包装预冷流程，保障产品卫生安全
执行出库前品质验收，开展感官、规格及理化检测，对不合格批次行使否决权并推动整改
分析客户投诉与质量数据，诊断品质问题根源，推动源头改进与闭环管理
跟踪行业品控动态，优化质量标准与内控流程，协同采销与品控团队统一标准
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托京东平台，接触头部供应链资源，职业背书强
- 专业技能垂直度高，不易被替代
- 需频繁往返养殖/屠宰基地，工作环境相对艰苦
- 适合注重专业深耕、能适应一线工作环境且对食品安全有强烈责任感的求职者
缺点 / 挑战
- 需承担较大的食品安全责任压力
角色解读
- 可向高级质量经理、供应链总监或区域品控负责人方向发展，积累深厚的行业壁垒
- 深入养殖与屠宰一线，执行现场审核与质量抽检，确保食品安全合规
- 精通肉禽蛋品控标准，掌握理化检测技术，具备供应链质量体系建设能力
申请策略
- 了解京东生鲜业务布局，展示对供应链前端管理的深刻理解
- 突出全链条品控经验，强调具体检测技术成果及重大质量事故处理案例
- 强化 HACCP、ISO22000 等国际质量体系认证知识，提升数据分析以驱动改进的能力
面试指南
- 采用 STAR 法则（情境-任务-行动-结果），重点描述问题诊断过程、技术手段应用及最终达成的质量指标改善
- 请分享一次你成功解决的重大质量隐患案例
- 如何平衡生产效率与严格的质量标准？
- 面对供应商的抵触情绪，你如何推动整改落地？
- 复习最新食品安全法规，准备具体的检测报告解读案例，熟悉京东核心价值观
职位点评
薪资福利78
成长发展72
工作生活45
使命价值85
薪资福利
78中等
大厂背景提供稳定的薪酬福利体系，但一线品控岗位的薪资上限受限于职能性质，整体处于市场中等偏上水平。
薪资信号未披露（AI估算：1.2千–2.0万/月）
成长发展
72中等
岗位涉及全链条品控体系搭建，技能专业性强，但在传统制造业领域，技术迭代速度相对较慢。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈理化检测、微生物检测、HACCP、质量数据分析
业务类型cost_center
工作生活
45较低
需常驻养殖基地和屠宰场进行现场审核，工作环境较为艰苦，且可能涉及倒班或出差，WLB 一般。
工作模式仅现场办公
办公地点工厂/生产基地
加班情况JD含高强度暗示词
使命价值
85较高
直接关乎消费者食品安全与健康，社会价值显著，具有强烈的使命感和社会责任感。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
创新程度稳健跟随主流
Watch Jobs