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小象超市-太原水产品控负责人
小象超市-太原水产品控负责人
发布于 大约 9 小时前普通员工/个人贡献者
太原市
中级经验
全职员工
仅现场办公
大专
质量管理
Ai工具
兽残检测
培训赋能
损耗控制
数据分析
水产养殖
质量管理
跨部门沟通
AI 估算 · 15k–25k
新零售风口岗位，专业要求较高，但太原薪资水平低于一线，综合估算月薪1.5-2.5万。
职位详情
关于这个职位
作为美团小象超市的太原水产品控负责人，你负责制定水产养殖与供应链的标准操作流程，通过技术培训与巡店降低损耗率
同时需掌握兽残检测能力，推动跨部门协作，提升服务站运营效率，在即时零售新零售领域发挥专业价值
最低要求
大专及以上学历，熟悉水产供应链路，有水产管理经验或水产养殖相关工作经验
责任心强，有推动问题解决的魄力和担当
具备较好的跨部门沟通表达及协作能力，能有效沟通并达成一致，并推行落地
能主动跟进和闭环管理异动数据分析，制定改善方案并执行落地
有较强的质量管理方法论且可以快速结合业务特点落地能力
坚持正直诚信底线原则
掌握基本的AI工具，使用工具提升工作流程效率
工作职责
梳理水产养殖的各流程环节，建立标准操作流程和技术手册，梳理形成操作技术规范赋能到服务站团队进行使用，持续降低损耗率和死亡率
跟踪活鲜养殖领域的核心技术，包括水产收货、养殖、制冷、供氧、过滤、海水配置、宰杀、配送等，并通过专业赋能全链路
通过日常巡店，不断完善操作流程和技术手册，定期对服务站培训输出，提升服务站团队运营能力
具备兽残检测能力优先考虑，如：孔雀石绿、呋喃系列、氯霉素、磺胺类等
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 美团大平台，新零售核心业务，发展空间大
- 职位结合技术与业务，锻炼综合能力
- 在快速增长的即时零售赛道积累宝贵经验
- 需频繁巡店，现场工作强度较大
- 跨部门协调可能遇到阻力
- 适合有水产或零售品控经验，责任心强，喜欢现场管理并能适应快节奏的求职者
缺点 / 挑战
- 水产损耗控制压力大，需要快速解决问题
角色解读
- 深耕即时零售水产专业领域，成为行业专家
- 横向拓展到其他品类质量管理或供应链管理
- 纵向晋升为区域或全国品控负责人
- 制定水产养殖全流程的标准操作流程和技术手册，降低损耗率和死亡率
- 跟踪活鲜养殖核心技术，赋能全链路各环节
- 通过巡店和培训提升服务站团队运营能力
- 承担兽残检测工作，确保食品安全合规
- 熟悉水产供应链路和养殖技术，有实践经验
- 具备质量管理方法论和数据分析能力
- 跨部门沟通协作能力，能够推动落地
- 掌握基础AI工具，提升工作效率
申请策略
- 了解小象超市的业务模式和太原市场情况，面试时展现对即时零售的理解
- 准备一个你曾成功降低损耗的案例，用数据说话
- 突出水产养殖或供应链管理经验，列出具体损耗控制成果
- 强调兽残检测能力及相关资质
- 展示跨部门协作和培训赋能的具体案例
- 提及数据分析能力和使用AI工具的经验
- 若缺乏兽残检测经验，可提前学习相关检测方法
- 熟悉质量管理体系（如HACCP）可加分
面试指南
- STAR法则：情境-任务-行动-结果，突出量化成果
- 展示结构化思维：先分析问题根因，再制定方案，最后跟进闭环
- 体现责任感：主动担当，结果导向
- 请描述一次你成功降低水产损耗的经历
- 如何培训一线员工掌握标准操作流程？
- 遇到跨部门不配合时，你如何推动？
- 谈谈你对兽残检测的了解，比如孔雀石绿的检测方法
- 如何用数据监控养殖环节的异动？
职位点评
66
综合评分
美团新零售核心岗位，太原现场，专业要求高，薪资中上，WLB一般。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
更适合这类人
适合注重薪资稳定性和行业前景，能接受现场办公且有一定专业经验的求职者。
表现最好
薪资福利
相对薄弱
工作生活
薪资福利70
成长发展65
工作生活60
使命价值70
薪资福利
70中等
薪资未明示，但美团作为上市大公司，薪资和福利有竞争力，在太原属于中上水平。
薪资信号未披露（AI估算：15K-25K/月）
成长发展
65中等
职位有技术规范制定和培训赋能内容，成长空间尚可，但未提及晋升通道，技术偏传统。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈水产养殖、损耗控制、兽残检测、AI工具
业务类型cost_center
工作生活
60中等
仅现场办公，需要巡店，工作地点在太原市区，未提及弹性工作或加班情况。
工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
70中等
即时零售行业高速增长，职位保障食品安全和民生需求，具有一定社会意义，但未明确使命导向。
行业发展高速增长赛道
社会影响中性/一般
创新程度积极采用新技术
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