北京餐厨招商

优缺点分析

角色解读

• 可向高级采购专家、供应链经理方向发展，或横向拓展至品类管理、运营管理岗位
• 负责餐饮供应链中标品（如粮油、调料等）的供应商开发与引入，扩大供给池
• 具备3年以上招商或采购经验，熟悉B2B供应链流程，拥有优秀的商务谈判能力和供应商管理能力

申请策略

• 准备具体的供应商管理案例，展示如何处理供应商冲突或优化供应链流程
• 突出过往招商成果（如引入供应商数量、采购成本降低比例、供应链稳定性提升数据）
• 强化对餐饮原材料市场的了解，提升数据分析能力以支持招商决策

面试指南

• 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）描述具体案例，重点突出数据成果和个人在其中的关键作用
• 请分享一个你成功开发新供应商的案例，你是如何找到并说服他们合作的？
• 在面对供应商断供或质量问题时，你会如何处理以保障业务连续性？
• 你如何评估一个新供应商的资质和风险？
• 如何看待当前餐饮供应链市场的竞争格局？
• 深入研究美团快驴的业务模式，了解其主要品类和市场痛点
• 复习供应链管理基础知识及谈判技巧