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R吧主管
立即应聘

R吧主管

发布于 大约 3 小时前

基层主管/组长

杭州市
中级经验
全职员工
仅现场办公
高中/中专
餐饮服务
团队管理
安全培训
客户服务
库存管理
沟通能力
酒店管理
酒水服务
餐饮服务

AI 估算 · 6k–10k

酒店行业基层管理岗，薪资处于市场中等水平，杭州生活成本适中，万豪品牌有一定溢价。

职位详情

关于这个职位

这是万豪国际旗下万丽酒店R吧（酒吧）的主管岗位

您将负责酒吧日常运营，督导员工服务，确保宾客体验，并协助管理层进行人员招聘、培训和排班
适合有酒店餐饮经验、希望向管理方向发展的求职者

工作职责

检查员工仪容仪表，纠正不足

与客人、其他员工和/或部门沟通，确保满足客人需求
确保员工团队合作
监控餐厅座位可用性、服务、安全和客人福祉
完成维修工单
完成供应品、食品和酒水的定期盘点
检查库存并申领必要物资
获取分配的银行账户，确保承包款项准确，根据预期业务水平准备零钱，并确保持续安全保管
在指定关闭时间宣布最后点单
协助管理层进行员工的招聘、培训、排班、评估、咨询、纪律处分、激励和指导
与其他人建立并维护积极的工作关系，支持团队达成共同目标
遵守所有公司和安全安保政策和程序
向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件
完成安全培训和认证
确保制服和个人形象干净专业，保守专有信息机密，保护公司资产
按照公司标准欢迎和感谢所有客人，预测并满足客人的服务需求，真诚地感谢客人
用清晰专业的语言与他人沟通，并通过适当的礼仪接听电话
确保符合质量期望和标准
在各种格式下阅读和目视核对信息（例如小字体）
目视检查工具、设备或机器（例如识别缺陷）
长时间站立、坐或走或整个班次
无需帮助即可移动、抬起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于50磅的物体
抓握、转动和操纵不同大小和重量的物体，需要精细动作技能和手眼协调
穿过狭窄、受限或高处空间
上下楼梯和/或服务坡道
伸手过顶和低于膝盖，包括弯曲、扭转、拉和弯腰
执行主管要求的其他合理工作职责

优先资格

教育：高中文凭或同等学历

相关工作经验：至少2年相关工作经验
管理经验：至少2年督导经验
执照或认证：无

AI 洞察

优缺点分析

优点

  • 万豪国际是跨国酒店集团，品牌知名度高，职业发展体系完善
  • 岗位具有管理职能，能锻炼团队领导和运营管理能力
  • 接触高标准的客户服务流程，提升国际化的服务意识
  • 酒店行业稳定，福利待遇通常较齐全
  • 薪资增长空间有限，除非晋升更高职位
  • 适合有酒店或餐饮行业经验、乐于与人打交道、具备管理潜力的求职者

缺点 / 挑战

  • 需要长时间站立和走动，体力要求较高，班次可能包括晚班和节假日
  • 管理责任重，需处理员工排班、业绩和突发情况，压力较大

角色解读

  • 可在酒店餐饮部门内晋升为餐厅经理或酒吧经理，负责更大范围的运营
  • 通过万豪国际的内部晋升机制，向其他部门或更高管理层发展
  • 积累国际品牌酒店管理经验，未来可跳槽至更高星级酒店或独立运营餐饮场所
  • 负责R吧的日常运营，监督员工仪容仪表和服务质量，确保宾客需求得到满足
  • 监控酒吧的座位情况，保障服务、安全和宾客体验，处理突发状况
  • 管理酒水和物资库存，进行定期盘点，提交维修工单，控制成本
  • 协助管理层进行员工的招聘、培训、排班、评估和纪律管理
  • 具备良好的客户服务意识和沟通能力，能够处理宾客投诉和需求
  • 有团队管理和督导经验，能够激励和指导员工
  • 熟悉餐饮或酒吧运营流程，包括库存管理和成本控制
  • 了解安全和卫生规范，可能需要完成相关培训认证

申请策略

  • 了解万丽酒店的品牌特色，在面试中表现对探索和个性化服务的认同
  • 强调团队合作和抗压能力，展现领导潜质
  • 突出在酒店或餐饮行业的酒吧/餐厅主管经验，特别是人员管理和培训经历
  • 强调客户满意度提升、库存损耗控制等量化成果
  • 展示应急处理能力和安全合规意识
  • 学习基本酒水知识和调酒技能，了解酒水成本控制
  • 熟悉酒店管理系统（如Opera等）和排班软件
  • 提升英语口语能力，以应对国际宾客

面试指南

  • 使用STAR法则：情境、任务、行动、结果，清晰展示问题解决过程
  • 强调数据和管理工具的使用，体现专业性
  • 结合万豪的服务文化，突出以客为尊和团队协作的理念
  • 请描述一次处理客户投诉的经历，你如何解决？
  • 你如何激励员工在高峰时段保持高质量服务？
  • 如何控制酒吧的酒水成本？你有哪些方法减少损耗？
  • 多人在岗时如何排班？你如何平衡员工需求与业务需求？
  • 准备2-3个成功的管理案例，涵盖人员调配、成本控制或服务提升

职位点评

56
综合评分

国际酒店集团酒吧主管岗，管理职责明确，薪资未披露，工作强度大但职业发展前景尚可。

从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。

更适合这类人
适合重视职业发展和经验积累，能接受灵活班次和体力劳动的求职者。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利60
成长发展65
工作生活40
使命价值50

薪资福利

60中等

薪资未明确披露，但万豪集团提供行业标准薪资和福利，稳定性较高。

薪资信号未披露（AI估算：6K-10K/月）

成长发展

65中等

管理岗位能积累团队管理和运营经验，但JD未明确提及晋升路径或培训。

技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型ambiguous

工作生活

40较低

需长时间站立、倒班和体力劳动，工作灵活性差，生活平衡较难。

工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况未提及（无法判断）

使命价值

50较低

酒店服务业，提供客户体验，但社会意义一般，创新性不高。

行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流

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