万豪
Supervisor-Beverage
Supervisor-Beverage
发布于 2 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公酒店管理
酒店管理
团队督导
宾客关系管理
库存盘点
排班调度
服务标准执行
酒店运营
食品安全规范
值不值得投
65综合评分
综合评分 65
国际酒店集团基层管理岗，培训体系完善，侧重服务运营，需适应度假区轮班节奏。
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
8.0千
比酒店管理中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 290 个在招 · 其中酒店管理 约 100 个
市场机会
选择适中
三亚 · 酒店管理 · 32 个在招
职位详情
关于这个职位
负责酒吧及餐饮区域的日常运营与团队督导，监控服务质量与宾客满意度
执行库存盘点、成本核算与现金管理，协助上级完成人员培训、排班及绩效考核，确保符合国际酒店服务标准
最低要求
学历：高中或同等学历（GED）
相关工作经验：至少2年相关行业经验
监督经验：至少2年监督经验
执照或认证：无
工作职责
检查员工仪容仪表并纠正不足
与宾客、其他员工及部门沟通，确保满足宾客需求，促进团队协作
监控餐厅座位情况、服务质量、安全及宾客福祉
完成维修工单，定期盘点物资、食品和酒水库存，检查存货并申请所需补给
管理指定收银台，确保账款准确，准备找零备用金，并保障资金安全
按规定时间通报最后点酒时间
协助管理层进行员工招聘、培训、排班、绩效评估、辅导、纪律管理及激励
维护良好工作关系，支持团队实现共同目标
遵守公司及安全安保政策程序，报告事故与不安全条件，完成安全培训与认证
保持制服和个人形象整洁专业，保护商业机密与公司资产
按公司标准欢迎和认可宾客，预见并解决服务需求，真诚致谢
使用清晰专业的语言交流，电话接听符合礼仪规范
确保符合质量期望与标准，阅读并核对各类格式信息，目视检查工具设备缺陷
满足体力要求：长时间站立/行走/就坐，搬运≤50磅物品，灵活移动于狭窄/高处空间，上下楼梯，弯腰扭转等
完成主管交办的其他合理职责
优先资格
学历：高中或同等学历（GED）
相关工作经验：至少2年相关经验
监督经验：至少2年监督经验
执照或认证：无
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托国际知名酒店集团平台，拥有标准化的培训体系与清晰的职级晋升路径
- 接触多元化高净值客源，积累高端服务与危机处理经验
- 工作环境相对稳定且具国际化氛围
- 旅游行业受季节性影响明显，节假日与旺季需高强度轮班
- 一线管理需频繁处理客诉、员工情绪波动及突发状况
- 体力消耗较大，需长时间站立与走动
- 适合喜欢与人打交道、抗压能力强、能适应轮班节奏，并希望在国际酒店体系内深耕一线运营管理经验的求职者
缺点 / 挑战
暂无明显挑战项
角色解读
- 可向餐饮总监、酒店运营经理或区域连锁餐饮管理方向发展
- 也可横向拓展至前厅、客房等酒店核心运营板块，积累综合管理经验
- 负责酒吧/餐饮区的现场运营调度与团队日常管理
- 监控服务质量、宾客满意度及食品安全标准
- 执行库存盘点、成本核算与现金对账
- 具备餐饮/酒吧一线管理经验与团队协调能力
- 熟悉酒店服务SOP与客诉处理流程
- 掌握基础财务对账、损耗控制及排班调度技能
申请策略
- 提前了解万豪/喜来登的服务理念与企业文化
- 面试时准备1-2个一线突发事件处理或团队冲突调解的实战案例
- 突出过往餐饮/酒吧管理经验、团队规模及带教成果
- 强调客诉处理、库存管控、损耗降低或营收提升的具体量化案例
- 补充酒店管理系统（如Opera PMS）操作知识
- 学习基础财务对账与酒水成本控制方法
- 提升多语言沟通与跨部门协调能力
面试指南
- 采用STAR法则（情境-任务-行动-结果）结构化回答
- 重点突出数据支撑（如降低损耗率X%、提升满意度评分、缩短响应时间）
- 始终贯穿以宾客为中心的服务意识与合规底线
- 请分享一次你成功处理宾客投诉或突发状况的经历
- 如何平衡团队排班与业务高峰期的人力需求？
- 简述你过去如何进行酒水库存盘点与成本控制
- 你如何激励团队成员在旺季保持高标准服务？
- 复习酒店服务SOP与食品安全/消防法规
职位点评
薪资福利65
成长发展75
工作生活55
使命价值60
薪资福利
65中等
薪资处于旅游城市酒店行业中游水平，福利体系依托集团标准化配置，整体补偿性动机满足度中等。
薪资信号未披露（AI估算：6.5–9.5千/月）
成长发展
75中等
国际酒店集团提供完善的内部培训与标准化运营体系，有助于积累规范化服务经验与基层管理能力。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会安全培训与认证、员工培训与辅导
业务类型profit_center
工作生活
55较低
酒店餐饮岗位需配合营业时段轮班，节假日与旺季工作节奏紧凑，WLB一般，但地处度假区自然环境较好。
工作模式仅现场办公
办公地点郊区/偏远地区
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
60中等
聚焦高端休闲度假服务，社会影响力偏中性，但能直接提升宾客旅行体验与幸福感，契合品牌联结使命。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号世界在此汇聚、让人们感受到亲切的归属感
创新程度稳健跟随主流
万豪 的其他在招职位
相似职位推荐
Watch Jobs