中芯国际
食堂餐饮管理(J11022)
食堂餐饮管理(J11022)
发布于 大约 5 小时前普通员工/个人贡献者
上海市
中级经验
全职员工
仅现场办公
本科
餐饮服务
Iso
供应商管理
合同管理
投诉处理
文案能力
服务意识
沟通能力
设备维护
餐饮管理
AI 估算 · 8k–15k
传统制造业后勤岗位，薪资稳定但涨幅有限，上海地区本科3-5年经验的中位数水平。
职位详情
关于这个职位
该职位负责公司食堂的全面运营管理，包括供应商监督、投诉处理、能源费用结算及设备维护
适合有餐饮管理经验、沟通协调能力强的求职者，工作稳定但需处理日常琐事
工作地点在上海浦东新区中芯国际厂区
最低要求
本科及以上学历，有丰富的餐饮管理经验
善于沟通，服务意识强，良好的执行力和比较出色的文案能力
积极主动，服务导向，3-5年工作经验
所有有关餐厅的投诉或问题反馈，确保在8~12小时内完成结案
保证餐厅厂商在相应问题上有改善
工作职责
(A) 餐厅日常管理
检查每日厂商的卫生状况和供餐情况，填写ISO相关表格
午餐时间段巡视餐厅并现场处理员工投诉
了解供餐情况及设备使用状况，并与供应商探讨经营服务中出现的问题
贵宾房的使用安排
组织厂商中央厨房的不定期检查
各厂商合约期满后新厂商的联系、考察和合约的拟订、签署，厂商进入后的培训、办证及资料收集与监督及联系工程进度
(B) 餐厅能源费用结算
每月收集各餐厅燃气表数值
每月向厂务提供各餐厅水表数值
每月参考财务提供的能源费金额，结合满意度进行各餐厅的能源费计算
(C) 餐厅设备维护
针对厨房设备的维修进行及时的追踪
确保不影响餐厅的正常运营
餐厅设备的整体每季度保养的订单开启，及执行追踪
餐厅烟道的整体每季度保养的订单开启，及执行追踪
餐厅隔油池的整体每周保养的订单开启，及执行追踪
(D) 其他
厂商节假日活动的洽谈及安排活动时间
协助其他部门对公司重要活动提供餐饮服务
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 工作稳定，中芯国际为大型上市企业，福利待遇规范
- 接触面广，涉及采购、合同、财务、设备等多个领域，能积累综合管理经验
- 工作内容较为琐碎，需要处理大量日常事务和突发投诉
- 沟通协调要求高，需同时对接供应商、员工和内部多部门
- 职业发展空间有限，薪资增长较慢，天花板较低
- 适合追求稳定、有耐心、服务意识强，希望在大型企业从事后勤管理的求职者
缺点 / 挑战
- 工作环境相对单纯，非核心业务压力较小
角色解读
- 在大型制造业企业积累后勤管理经验，可向行政主管或后勤经理发展
- 横向拓展至其他行政支持领域，如物业、资产管理等
- 通过提升成本控制和供应商管理能力，转向采购或供应链方向
- 负责食堂日常运营监督，检查供应商卫生和供餐情况并填写ISO表格
- 在午餐时段巡视并现场处理员工投诉，协调供应商解决问题
- 管理能源费用结算，每月收集燃气和水表数据并计算费用
- 追踪厨房设备维修和定期保养，确保不影响餐厅正常运营
- 具备丰富的餐饮管理经验，熟悉餐厅运营流程
- 优秀的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理投诉
- 良好的执行力和文案能力，能拟订合同和撰写报告
- 基本的财务和数据分析能力，能进行能源费用核算
申请策略
- 在面试中主动展现服务导向和主动解决问题的态度
- 了解中芯国际作为半导体制造企业的业务特点，突出对厂区后勤服务的理解
- 突出餐饮管理或相关后勤管理经验，尤其是供应商管理和投诉处理案例
- 展示文案能力，如曾撰写过合同、报告或标准作业流程
- 强调沟通协调与执行力，用具体事例说明如何解决突发问题
- 熟悉ISO质量管理体系和食品安全标准（如HACCP）
- 学习基础财务知识，了解成本核算和预算控制
面试指南
- 使用STAR法则：描述情境、任务、行动和结果，突出沟通和解决问题的能力
- 展示系统性思维：从流程、标准、培训等方面阐述管理方案
- 强调服务导向：始终将员工满意度和食品安全放在首位
- 请分享一次你成功处理员工餐饮投诉的经历
- 你如何管理供应商以确保服务质量？
- 如果餐厅设备突发故障，你如何应对？
- 你如何平衡多个供应商的利益关系？
- 请描述你曾参与优化餐厅运营的案例
职位点评
49
综合评分
稳定大厂后勤岗，薪资中等福利规范，但成长空间有限、工作内容琐碎。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
更适合这类人
该职位最适合重视工作稳定性和福利保障，对薪资和成长要求不高的求职者。
表现最好
薪资福利
相对薄弱
使命价值
薪资福利60
成长发展50
工作生活50
使命价值40
薪资福利
60中等
薪资水平处于上海市场中等偏低，但作为大企业福利规范稳定，适合重视稳定性的求职者。
薪资信号未披露（AI估算：8K-15K/月）
成长发展
50较低
技能成长空间有限，主要积累后勤管理经验，但可横向拓展至其他行政领域，晋升通道不明确。
技术前沿传统/成熟技术
业务类型cost_center
工作生活
50较低
现场办公，浦东厂区交通可能不便，JD未提及WLB或加班情况，需根据公司文化判断。
工作模式仅现场办公
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
40较低
社会影响力一般，主要为内部员工提供服务，行业属传统制造，创新性较低。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度传统/守旧模式
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