星巴克
烘焙工坊调酒师
烘焙工坊调酒师
发布于 1 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
咖啡调制
品牌大使
团队协作
客户服务
英语沟通
食品安全
餐饮运营
鸡尾酒制作
值不值得投
69综合评分
综合评分 69
品牌背书强、培训体系完善、侧重服务与文化传承，需适应排班制
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
9.0千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 3780 个在招 · 其中餐饮服务 约 3570 个
市场机会
选择面较广
上海 · 餐饮服务 · 约 830 个在招
职位详情
关于这个职位
负责在星巴克臻选烘焙工坊为顾客调制创意咖啡鸡尾酒，提供卓越的饮品制作与顾客体验服务
需精通咖啡与茶饮知识，践行品牌价值观，维护营运标准，并作为品牌大使传递第三空间文化
最低要求
年服务或调酒行业从业经验，有突出表现以及优异的个人特质
年零售行业销售经验，有突出表现以及优异的个人特质
工作职责
为每一位顾客的旅程创造奇迹时刻，传递臻选咖啡烘焙工坊体验，培养好奇心，引导他们的调酒之旅
以专家水准通过大师级技巧呈递优质手作产品，支持我们的伙伴目标
协同合作，在为伙伴和顾客创造臻选咖啡烘焙工坊体验的同时，秉承我们的使命和价值观
热情好客，喜爱和顾客联结，耐心了解顾客的喜好，为每位顾客带来与众不同的服务体验
具备同理心，关注服务细节，以顾客为先
充满热情参与，支持并呈现烘焙工坊活动
总是抱持好奇和探索，对咖啡，茶，美食等各个领域的知识和技艺都饱有热情，不懈追求卓越
分享你的调酒、咖啡和开胃酒专业知识能乐于和顾客，伙伴分享，在分享中收获灵感和启发
欣然接受创新和变革，积极行动
对我们提供的产品和服务有坚定的承诺以及发自内心的尊重
践行星巴克的使命与价值观（竭尽所能，敢于承担，积极面对挑战，正直，诚信，谦卑，温暖，包容）
精神饱满，关注仪容仪表，待客礼仪，成为品牌大使
开诚布公，互尊互敬，主动积极帮助伙伴，合作并肩，成为团队中重要的一份子
坚持饮品配方与呈现标准，持续提供优质饮品、咖啡豆与食品
遵守所有产品的健康安全卫生准则
运用既有的规范方式认可并加强个人与团队的成绩
遵守工作时间并确保准时到职，适应多变的排班情况
遵循星巴克营运政策与程序，包括现金管理，安全与安保，确保每轮班次所有顾客的安全
维护一个干净与有组织的工作环境
优先资格
能够阅读，书写与用英文口语交流者优先
具备其他语言能力者优先
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托全球知名咖啡品牌平台，接触前沿饮品技术与高端客群
- 工作环境独特（臻选烘焙工坊），注重匠心与创新文化
- 完善的内部培训体系与清晰的晋升通道
- 需适应灵活排班与节假日高峰期的工作强度
- 调酒与咖啡知识需持续更新学习
- 热爱咖啡与调酒文化、注重服务体验、善于与人沟通且追求工作生活平衡的求职者
缺点 / 挑战
- 对服务细节与品牌形象要求极高，压力较大
角色解读
- 可向资深调酒师、烘焙工坊主管或区域培训导师方向发展
- 积累管理经验后晋升为门店经理或运营督导
- 长期可转向产品研发、品牌活动策划或跨区运营管理
- 负责在臻选烘焙工坊调制创意咖啡鸡尾酒，为顾客提供定制化饮品与沉浸式体验
- 作为品牌大使，传递星巴克第三空间文化与价值观
- 主导饮品创新展示，解答顾客疑问并引导调酒之旅
- 精通咖啡与茶饮风味知识，掌握专业调酒与饮品制作技巧
- 具备出色的顾客服务意识与沟通表达能力
- 熟悉餐饮营运标准、食品安全规范及现金管理流程
申请策略
- 提前了解星巴克臻选系列与烘焙工坊定位，准备一份展现个人服务热情与品牌契合度的求职信
- 突出1-2年调酒/餐饮服务经验，强调顾客满意度提升案例与饮品创新成果
- 详细列出掌握的咖啡/茶饮知识体系及食品安全操作规范
- 系统学习精品咖啡品鉴（如SCA课程）与基础调酒理论
- 提升英语口语能力，以便更好地服务国际游客与内部培训
面试指南
- 采用STAR法则（情境-任务-行动-结果）结构化回答，重点突出顾客导向思维、问题解决能力与团队协作意识
- 结合具体案例说明如何将品牌价值观转化为服务动作
- 请描述一次你成功为特殊需求顾客定制饮品的经历
- 你如何理解星巴克“第三空间”理念在实际服务中的落地？
- 面对高峰期客流，你如何保证出品质量与顾客体验？
- 复习精品咖啡基础知识与常见调酒配方，模拟应对不同客群的沟通场景
- 了解星巴克最新产品线与企业文化手册，展现高度认同感
职位点评
薪资福利65
成长发展80
工作生活55
使命价值75
薪资福利
65中等
薪资处于上海餐饮服务业市场中上水平，福利体系完善但JD未明确披露具体数额。
薪资信号未披露（AI估算：7.5千–1.0万/月）
成长发展
80较高
提供系统的咖啡与调酒专业培训，技术栈偏向传统工艺与现代融合，成长路径清晰。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈咖啡调制、鸡尾酒制作、茶饮
业务类型profit_center
工作生活
55较低
零售餐饮行业通常需适应排班制与周末/节假日高峰，WLB一般，JD未提及弹性工时。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
75中等
聚焦咖啡文化传播与匠心体验，具有较好的社会文化影响力，符合可持续发展与社区连接理念。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
使命信号践行星巴克的使命与价值观、传递臻选咖啡烘焙工坊体验、发扬星巴克耀眼的光辉
创新程度积极采用新技术
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