高级采购/采购专家（RTD）

优缺点分析

角色解读

• 可以从采购专家向高级采购经理、供应链经理方向发展，负责更核心的品类和更庞大的采购团队
• 可以横向拓展至供应链计划、物流管理、质量管理等相关领域，成为综合性的供应链管理人才
• 在古茗这样快速发展的新茶饮企业，有机会接触到更前沿的供应链数字化建设，成长为行业内的专家
• 负责即饮茶（RTD）产线所需各类原料的全球和全国源头寻源，建立并维护多元化的供应商网络，确保供应链的稳定与安全
• 主导供应商的准入、评估、考核和退出全流程管理，包括资质审核、产能评估和品质体系审查，确保供应商符合公司标准
• 紧密跟踪农产品等原料的价格波动，建立预测模型并制定战略备货、锁价等风险对冲策略，通过商务谈判达成年度降本目标
• 前置介入新品研发，从采购端提供供应可行性、成本预期和风险预判，协同质量团队制定原料验收标准，并制定断供、价格波动等风险的应急预案
• 需要具备供应链管理、采购流程、供应商管理等方面的专业知识，熟悉食品、快消或餐饮行业的采购特点
• 需要具备出色的商务谈判技巧和成本控制能力，能够独立主导谈判并达成降本目标
• 需要具备良好的数据分析能力，能够建立价格预测模型，并熟练使用各类办公和业务系统
• 需要具备优秀的沟通协调能力和时间管理意识，能够跨部门协作，并适应旺季出差

申请策略

• 在申请前，深入了解古茗的业务模式、产品线和供应链战略，在面试中展现对公司的认同和了解
• 准备1-2个能体现你解决复杂供应链问题或成功谈判的案例，用STAR法则清晰表述
• 重点突出在食品、快消或餐饮行业的采购或供应链相关经验，特别是饮料/茶饮领域的项目
• 详细描述主导过的供应商寻源、商务谈判和降本增效的成功案例，用数据量化成果
• 强调数据分析能力、风险管控意识和跨部门协作经验，展示逻辑清晰、责任心强的个人特质
• 如果是应届生，可以突出在校期间与供应链、数据分析相关的实习或项目经历，以及强烈的学习意愿和韧性
• 可以提前学习供应链管理相关知识，了解食品行业的质量标准（如SC、ISO22000、HACCP）
• 提升数据分析能力，学习使用Excel高级功能或Python等工具进行价格建模和数据处理

面试指南

• 回答行为类问题时，可以运用STAR法则（情境、任务、行动、结果），清晰展示你的思考过程和解决问题的能力
• 回答策略类问题时，可以结合具体案例，先分析问题背景，再阐述你的决策逻辑和预期效果，体现系统性思维
• 回答行业理解类问题时，可以展现你对行业趋势的观察，并结合岗位职责提出自己的见解
• 请分享一次你主导供应商寻源或商务谈判的经历，遇到了哪些困难，你是如何解决的？
• 面对农产品价格波动，你会如何制定采购策略来平衡成本和供应安全？
• 你如何评估和管理供应商的食品安全风险？请举例说明
• 如果你需要介入一个新品研发项目，你会如何从采购角度提供支持？
• 请谈谈你对新茶饮行业供应链特点的理解，以及古茗可能面临的挑战