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职位搜索/文华东方酒店/Bazaar Kitchen Commis I
Mandarin Oriental Hotels logo
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文华东方酒店 (Mandarin Oriental Hotels)

职位信息

广东省-深圳市
初级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
普通员工/个人贡献者

标签

💡

核心评价

奢华酒店初级厨师岗,培训体系完善,福利独特,工作地点优越,但薪资未明且需现场办公。

Bazaar Kitchen Commis I

🤖 AI 估测:¥5K-7K

发布时间:12 天前

立即应聘

ℹ️关于这个职位

这是一个在深圳文华东方酒店餐饮厨房的初级厨师岗位
您将负责协助厨师长进行指定厨房区域的食品生产与质量控制,并管理设备、库存,以减少浪费
这是一个在奢华酒店环境中学习专业烹饪技能和团队协作的入门机会

✓工作职责

报告所有机器、工具或设备的挑战和故障并进行跟进
协助厨师长进行其负责区域的食品生产和质量控制
通过监控业务预测和工作实践来减少浪费和损耗
检查所有冷藏和非冷藏食品储存区域,确保适当的库存轮换
确保任何缺货物品被立即报告

⭐最低要求

至少1年相关岗位工作经验
良好的卫生知识、备餐技术和烹饪流程知识
优秀的团队合作精神和良好的沟通能力
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