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美团
小象超市-咖啡采购专家
立即应聘

小象超市-咖啡采购专家

发布于 大约 11 小时前

普通员工/个人贡献者

北京市
中级经验
全职员工
仅现场办公
本科
供应链、采购与物流
供应商管理
供应链管理
商品管理
品类管理
采购谈判
即时零售
库存管控
包材采购
咖啡豆

AI 估算 · 15k–25k

基于北京同级别采购岗位薪资行情及大厂薪酬体系估算

职位详情

关于这个职位

作为美团小象超市的咖啡采购专家,你将负责咖啡核心原料、辅料及包材的全流程采购,保障品质与供应稳定

同时参与咖啡零售商品的选品与寻源,优化商品管理,并助力库存管控
这是一个深度介入咖啡产业链、在大平台快速成长的采购岗位

最低要求

大学本科学历,3 年及以上相关采购工作经验

具备扎实的咖啡专业知识,熟悉咖啡豆品质管控、产地特性、风味差异等专业内容,懂咖啡原料品鉴与筛选
熟悉咖啡全产业链布局,了解核心生豆商、烘焙厂等行业主流玩家,有咖啡品类采购实操经验
熟悉咖啡豆大宗商品定价逻辑者优先,具备清晰的客户思维,为人正直诚信、责任心强,具备良好的供应商对接与谈判协作能力

工作职责

负责小象咖啡核心原料(咖啡豆、牛奶等)、辅料、耗材、门店及运营设备的全流程寻源、采购对接与供应商管理,保障采购物资品质达标、供应稳定

负责咖啡相关商品的上下线操作与日常管理,协助优化商品详情页,配合完善商品信息与上架流程
配合团队做好库存管控相关工作,衔接采购与库存环节,助力把控库存周转、减少物资积压与短缺
负责咖啡产品包材的选型、设计对接,同步协同设计、供应链等团队完成包材采购落地
协助小象零售线咖啡类产品的选品、寻源与采购工作,涵盖咖啡豆、即饮 RTD 咖啡、挂耳咖啡等全品类零售商品

优先资格

熟悉咖啡豆大宗商品定价逻辑者优先

AI 洞察

优缺点分析

优点

  • 业务处于早期发展阶段,权责清晰,可深度参与采购全流程搭建,获得快速成长与试错机会
  • 背靠美团平台,有完善的系统培训与成熟的供应链资源支持,职业发展有保障
  • 深耕咖啡品类,可积累专业知识和行业人脉,成为咖啡采购领域的专家
  • 需要兼顾多品类采购(原料、包材、零售商品),工作内容较为繁杂
  • 适合具备采购经验且对咖啡行业有浓厚兴趣,希望在大平台深耕品类、获得快速成长的求职者

缺点 / 挑战

  • 对咖啡专业知识要求较高,需持续学习咖啡产区和市场动态
  • 采购工作涉及供应商谈判和库存管控,可能面临压力和应急处理需求

角色解读

  • 在业务早期阶段深度参与采购全流程搭建,快速积累咖啡品类专业经验
  • 背靠美团大平台,享有系统培训与供应链资源支持,可向品类采购专家或采购经理方向发展
  • 未来可横向拓展至其他零售品类采购,或纵向晋升为采购团队负责人
  • 负责小象咖啡核心原料、辅料、包材及设备的全流程寻源与采购,确保供应稳定且品质达标
  • 管理咖啡商品的上下线及日常维护,优化商品详情页与信息流程
  • 协同供应链、设计、库存等团队,完成包材选型、库存管控和零售咖啡产品的选品寻源
  • 扎实的咖啡专业知识:熟悉咖啡豆品质、产地、风味及品鉴,了解全产业链主流玩家
  • 采购实操经验:3年以上采购经验,有咖啡品类采购背景者优先,熟悉大宗商品定价逻辑
  • 沟通与谈判能力:能与供应商高效对接,具备客户思维和协作能力

申请策略

  • 在面试中展现对咖啡品类的热情和了解,准备一个采购案例说明如何解决供应或品质问题
  • 关注美团小象超市的业务模式,思考采购如何支持即时零售的时效性和品质要求
  • 突出咖啡相关采购经验,包括具体的咖啡豆、包材或零售商品采购案例
  • 强调供应链管理、库存管控和供应商谈判的实际成果(如降本、保供等)
  • 如有咖啡专业知识认证(如SCA、Q-Grader)或行业人脉,应重点列出
  • 系统学习咖啡产业链知识,了解主流生豆商、烘焙厂和定价逻辑
  • 提升数据分析能力,用于库存周转和采购成本分析

面试指南

  • 用STAR法则(情境、任务、行动、结果)回答行为问题,突出具体的采购指标和成果
  • 对于专业问题,展示知识深度和实际经验,比如提及具体咖啡豆品种、产地特性、市场行情
  • 请介绍你过去在咖啡采购中最成功的一个案例
  • 如何评估咖啡豆的品质?你熟悉的产地和风味有哪些?
  • 遇到供应商突然断供或品质问题时,你会如何应对?
  • 对咖啡大宗商品的价格波动,你有哪些分析和应对策略?
  • 如何平衡采购成本与品质要求?
  • 复习咖啡产业链知识,包括生豆贸易、烘焙工艺、风味评价等

职位点评

68
综合评分

美团大平台,咖啡采购专家,发展空间大,薪资未明但预期市场水准,现场办公需接受通勤。

更适合这类人
最适合看重职业发展、专业成长和平台资源的求职者,对工作生活平衡要求不高。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利70
成长发展90
工作生活50
使命价值60

薪资福利

70中等

美团大平台,薪酬福利在市场上有竞争力,但JD未明确薪资和具体福利,补偿性中等偏上。

薪资信号未披露(AI估算:15K-25K/月)

成长发展

90较高

业务早期,权责清晰,有快速成长和试错机会;背靠大平台,有系统培训和晋升空间,发展性动机满足度高。

技术前沿非技术岗(不适用)
成长机会快速成长、试错机会、晋升空间、系统培训规划
业务类型ambiguous

工作生活

50较低

仅现场办公,北京通勤压力较大,JD未提及弹性工作或WLB措施,生活化动机满足度一般。

工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况未提及(无法判断)

使命价值

60中等

咖啡品类属于消费零售行业,业务稳定但社会影响力有限,使命感一般。

行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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