负责设计和实施小象业务的食品安全管理体系,确保其符合国家法规和行业标准
调研食安趋势,结合现有业务,输出全链路的食安管理策略,持续优化食安体系,并提升其有效性和可操作性
负责快检实验室网络的布局、管控机制和体系的迭代,确保生鲜品满足小象的食品安全标准
推进食安系统的线上化迭代,实现数字化和自动化
有效分析和跟踪商品的食品安全数据,及时发现和处理食品安全问题
跟进食品安全客诉的识别、治理、管控,确保改善闭环
开展食品安全风险监测,识别潜在的安全隐患
进行食品安全风险评估,量化风险的严重性和发生概率
制定和实施风险治理措施,降低食品安全风险