百胜
供应链自动化经理（工厂方向）
供应链自动化经理（工厂方向）
发布于 大约 8 小时前中层管理(经理/总监)
上海市
专家级经验
全职员工
仅现场办公
本科
供应链
自动化
项目管理
AutoCAD
SCADA
设备选型
食品加工
HACCP
CIP/SIP
AI 估算 · 25k–45k
百胜是上市跨国巨头，经理级薪资有竞争力，食品自动化经验稀缺，市场价值较高。
职位详情
关于这个职位
该职位负责百胜食品工厂的自动化规划与实施，涵盖从原料处理到包装物流的全流程
作为经理，你将主导产线布局、设备选型、项目管理和跨部门协作，推动工厂智能化升级
适合具备10年以上食品自动化经验、熟悉HACCP等法规的资深工程师
最低要求
熟悉食品生产加工工艺流程及自动化技术应用（涵盖加工、包装、检测、清洗、内部物流等环节）
本科及以上学历，机械工程相关专业
具备工厂和产线规划经验，包括工艺设计、设备布局、产能评估及技术标准制定
具备食品工厂自动化方案规划与设计能力，非标定制解决方案经验优先
年以上自动化方案规划与实施经验，其中至少5年食品设备自动化项目经验
熟悉食品生产及包装自动化设备的选型与性能参数，如自动配料系统、连续生产线、灌装设备、自动检测剔除系统、机器人包装/码垛、自动清洗(CIP/SIP)系统等
优秀的项目管理和跨部门沟通能力，可在跨职能团队中高效工作
扎实的数据分析与工艺优化能力，熟悉数据采集与分析工具（Excel、BI工具、SCADA等）
熟练使用AUTOCAD、SOLIDWORKS等设计软件
工作职责
分析食品工厂的生产与加工流程，识别并评估自动化改进机会
组织并主导工厂和产线前期规划，包括工艺流程设计、设备布局、产能评估与自动化选型
制定并推广食品工厂自动化技术标准（设备选型标准、接口规范、工艺参数、安全与食品卫生标准等），并确保统一实施
领导自动化项目的数据采集与分析、方案规划、系统设计、投资测算及可行性评估，完成提资及立项
制定项目实施计划，监督进度、质量和成本，确保按时交付并达成效益目标
参与食品加工、包装及相关自动化设备的供应商评估、选型与采购，并进行成本控制与投资回报分析
与生产、质量、安全、工程、设备维护、IT等部门密切协作，确保方案符合生产业务需求和食品安全法规（HACCP、ISO22000、BRC等）
跟踪食品加工及包装自动化技术和设备发展趋势，引入先进生产模式与技术储备
评估并持续优化现有生产线和包装线运行效率，降低维护及运营成本
监督自动化系统运行，确保设备稳定性及食品安全合规性
优先资格
在调味品、烘焙、肉制品等食品生产领域有设备、自动化项目经验者优先
有乙方（设备制造商）与甲方（食品生产企业）双向工作经验者优先
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 百胜是全球餐饮巨头，平台大、资源丰富，能接触到最前沿的食品自动化项目
- 该职位负责全流程自动化，技术深度和广度兼具，能快速积累行业经验
- 食品行业自动化需求增长快，职业前景稳定且薪资待遇较好
- 工厂环境需现场办公，需适应一定程度的出差和现场工作强度
- 适合资深食品自动化工程师或项目经理，希望转型管理岗位并主导大型工厂自动化项目的人选
缺点 / 挑战
- 需要10年以上经验门槛较高，且需同时精通技术、管理和法规
- 涉及多部门协调和供应商管理，沟通复杂度高，项目推进压力较大
角色解读
- 你可以向集团自动化总监或供应链高级管理岗位发展
- 你也可以成为食品行业自动化专家，独立咨询或加入设备商担任技术顾问
- 横向可转向工厂运营管理、精益生产或工业4.0数字化转型等领域
- 你负责分析食品工厂的生产流程，找出可以自动化的环节并设计解决方案
- 你会主导产线规划、设备选型和布局，制定技术标准并监督实施
- 你需要领导自动化项目从立项到交付，管理供应商、预算和进度，确保符合食品安全法规
- 你还需与生产、质量、IT等多部门协作，推动效率提升和成本优化
- 你需要精通食品加工工艺流程和自动化技术，包括配料、灌装、包装、CIP清洗等
- 你需要具备扎实的项目管理能力，能管理多个复杂项目并协调跨部门资源
- 你需要熟悉相关设计软件（AUTOCAD/SOLIDWORKS）和数据分析工具（Excel/BI/SCADA）
- 你需要了解食品安全体系（HACCP/ISO22000）并能将其融入自动化设计
申请策略
- 百胜非常重视食品安全和标准化，面试时多强调这方面的经验
- 了解百胜旗下的品牌（肯德基、必胜客等）及其供应链特点，展现行业热情
- 重点突出你的食品工厂自动化项目经验，特别是调味品、烘焙或肉制品领域
- 展示你在产线规划、设备选型和技术标准制定方面的具体成果
- 强调你的项目管理能力，最好有从0到1的完整项目经历，包括预算和交付
- 如果缺乏食品行业背景，可补充HACCP/ISO22000等法规知识
- 熟悉BI工具和SCADA系统会加分，可提前学习基础操作
面试指南
- 对于项目类问题，采用STAR法则：情境、任务、行动、结果，突出你的角色和量化成果
- 对于法规类问题，先说明你对相应体系的理解，再结合实际案例展示应用
- 对于协作冲突类问题，展示你的沟通技巧和以业务目标为导向的解决思路
- 请分享一个你主导的食品工厂自动化项目，从规划到实施的整个过程
- 你如何确保自动化方案符合HACCP等食品安全法规？
- 如果项目进度延误且超预算，你会如何应对？
- 你如何评估一个新自动化设备的投资回报率？
- 你曾经如何与生产、质量部门协作解决技术冲突？
匹配度报告
66
综合匹配度
百胜工厂自动化经理，薪资优厚、技术含量高，但需现场工作，WLB一般。
适合人群
该职位最适合追求高薪酬、稳定平台和职业发展的求职者；对工作生活平衡要求较高者需谨慎。
最强匹配
薪资福利匹配
最弱匹配
工作生活匹配
薪资福利85
成长发展80
工作生活40
使命价值60
薪资福利匹配
85较高
百胜为上市巨头，薪资福利规范；经理级别薪酬具有市场竞争性，且JD提及成本控制与投资回报，显示对财务回报的重视。
薪资信号未披露（AI估算：25K-45K/月）
成长发展匹配
80较高
职位涉及前沿自动化技术引入（机器人、CIP等），且有技术标准制定和趋势跟踪的职责，成长空间较大，但JD未明确晋升通道。
技术前沿主流现代技术
技术栈AUTOCAD、SOLIDWORKS、SCADA、机器人、CIP/SIP
成长机会技术储备
业务类型cost_center
工作生活匹配
40较低
工厂现场办公为主，需监督运行，可能涉及现场加班，JD未提及弹性工作或远程，WLB信号弱。
工作模式仅现场办公
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）
使命价值匹配
60中等
食品行业与民生相关，但JD未强调社会使命感；主要聚焦于效率与成本，社会影响中性。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度积极采用新技术
Watch Jobs