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Assistant Manager (Botanica)
Assistant Manager (Botanica)
发布于 3 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公
团队领导
多语言沟通
客户服务
运营管理
食品安全
餐饮管理
值不值得投
65综合评分
综合评分 65
澳门高端度假村管理岗，平台稳定薪资优厚，但需适应高强度现场服务与轮班工作
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
参考估算薪资
根据职位描述推断，供对比参考
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 240 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位是银河娱乐旗下Botanica餐厅的助理经理，主要负责协助管理层协调日常运营，确保餐饮服务的高效与顺畅
核心职责包括维护食品安全卫生标准、保障工作场所安全，并带领团队提供卓越的顾客服务体验
最低要求
学历要求：高中毕业
F&B（餐饮）相关证书为加分项
工作经验：在五星级酒店的2年经验，或在四星级酒店/知名餐厅的3年经验
具备1年监督层级的管理经验
知识与技能：具备F&B产品与服务知识、高级客户服务技巧、领导力及培训经验、计算机操作能力
其他要求：精通粤语或普通话及英语（读写流利）
能够长时间站立和行走
具备团队合作精神
工作职责
协助门店执行经理/经理/助理经理协调日常运营，确保整体流程顺畅，并提供及时的客户服务
按照既定标准高效地提供餐饮服务
保持工作区域的高标准卫生、清洁和整洁
确保遵守工作场所的安全实践，特别是在操作设备时
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托银河娱乐上市平台，职业稳定性高，福利体系完善
- 接触国际化高端客户群，提升跨文化服务能力
- 在知名度假村工作，履历含金量高
- 餐饮业通常涉及轮班制及节假日工作，工作时间可能不规律
- 高强度服务环境下需保持情绪稳定与高效执行力
- 适合有星级酒店餐饮管理经验、具备良好抗压能力且擅长多语言沟通的服务行业从业者
缺点 / 挑战
- 对多语言沟通能力要求较高
角色解读
- 可向餐厅经理、运营总监方向发展，或横向拓展至酒店其他餐饮部门管理岗位
- 在大型度假村集团内，有机会晋升至更高层级的行政管理职位
- 协助餐厅总经理进行日常运营管理，确保前厅服务流程顺畅
- 监督团队成员执行餐饮服务标准，处理突发客诉
- 维持高标准的卫生与安全规范，特别是厨房与前厅的设备操作安全
- 具备5星级酒店的餐饮管理经验及团队领导力
- 拥有优秀的多语言能力（中/英/粤），能应对国际客源
- 掌握食品安全法规及客户服务技巧，具备基础计算机操作能力
申请策略
- 了解Botanica餐厅的品牌定位与特色菜系，面试时展现对品牌文化的认同
- 准备英文及中文的自我介绍，体现专业素养
- 突出在五星酒店或知名餐厅的管理经历，量化团队规模及业绩
- 强调多语言能力及处理复杂客诉的案例
- 展示在卫生安全合规方面的具体贡献
- 强化团队培训与激励技巧，提升数据分析能力以优化运营效率
- 熟悉最新的食品安全管理体系
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）结构化回答行为面试题
- 重点展示问题解决逻辑、团队协作意识及对服务标准的坚守
- 请分享一次你成功解决重大客户投诉的经历
- 如何在高峰时段确保团队服务效率与质量？
- 你对餐饮卫生与安全标准有哪些具体的管理措施？
- 如何激励不同文化背景的团队成员？
- 复习银河娱乐的企业文化与价值观
- 准备关于餐饮运营效率提升的具体案例
职位点评
薪资福利78
成长发展65
工作生活45
使命价值60
薪资福利
78中等
作为上市跨国企业的管理岗，薪资处于澳门服务业中上水平，且通常伴随完善的五险一金及年终奖金，稳定性强。
薪资信号未披露（AI估算：2.5千–3.5万/月）
成长发展
65中等
大型度假村平台提供清晰的晋升通道，但餐饮一线管理岗位的技能成长相对垂直，主要聚焦于运营管理与服务技巧。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会Role model for continuous improvement of the team
业务类型profit_center
工作生活
45较低
餐饮业特性决定需轮班工作及节假日忙碌，长时间站立要求对身体素质有挑战，WLB相对一般。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
60中等
通过提供高品质的餐饮体验满足顾客需求，具有一定的社会服务价值，但商业属性较强。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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