香港赛马会
餐饮服务员
餐饮服务员
发布于 8 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
卫生安全
客户服务
摆台
桌边服务
粤语
英语
酒水知识
餐厅礼仪
餐饮服务
值不值得投
51综合评分
综合评分 51
高端会员制会所餐饮岗，服务标准高、公益使命较强，薪资未披露且体力要求较高。
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
7.0千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 100 个在招 · 其中餐饮服务 6 个
市场机会
选择面较广
北京 · 餐饮服务 · 约 550 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位在香港赛马会北京会所餐厅工作，负责为会员及宾客提供高品质餐饮服务，包括点单、酒水补充、摆台、餐后清理及区域卫生，协助主管保障服务流程顺畅
适合有1年餐饮经验、注重礼仪与服务细节的求职者
最低要求
至少1年酒店/会所/餐厅相关餐饮工作经验
具备扎实的餐厅礼仪知识，了解桌边服务基础知识，熟悉餐食、葡萄酒、啤酒、烈酒、清酒、中国白酒等产品
具备优秀的客户服务技巧，性格耐心亲和，拥有解决问题的能力
具备细致的关注力，能够长时间站立及行走
沟通能力良好
工作职责
协助主管确保指定区域的服务顺畅高效运作，维持顶级服务标准以实现高客户满意度，并保持餐厅卫生与品质的高标准要求
支持餐饮运营并为会员及宾客提供卓越服务
及时补充酒水及饮品，并按需要接收追加点单
摆设餐具、装饰品、调味料及餐巾
清理已用餐具/消耗品并重新布置餐桌
确保餐具及消耗品储备充足以支持日常运营
时刻保持工作区域整洁、卫生及安全
履行主管指派的其他相关职务
优先资格
具备粤语及英语能力者优先
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 高端会员制会所平台，服务标准规范，有助于系统学习餐饮礼仪与酒水知识
- 工作内容清晰，团队协作性强
- JD提及提供具竞争力的薪酬及福利待遇
- 餐饮现场服务需要持续在岗响应，节奏可能较忙
- 适合有1年餐饮经验、耐心亲和、注重服务细节，并愿意在高端会员制会所长期发展的求职者
缺点 / 挑战
- 需要长时间站立及行走，体力要求较高
- 面对会员及宾客的高服务标准，细节压力较大
角色解读
- 可从餐饮服务员向资深服务员、领班或餐饮主管方向发展
- 积累高端会所服务与酒水知识后，可转向餐饮运营管理
- 在会员制会所平台持续积累稳定客户服务经验
- 为会员及宾客提供餐厅现场服务，包括点单、酒水补充、摆台和餐后清理
- 负责维护工作区域卫生、安全及餐具消耗品储备
- 协助主管保障指定区域服务流程顺畅高效
- 掌握餐厅礼仪与桌边服务基础，熟悉餐食及葡萄酒、啤酒、烈酒、清酒、中国白酒等产品知识
- 具备优秀的客户服务技巧、耐心亲和的性格和问题解决能力
- 能够长时间站立行走，关注服务细节并保持良好沟通
申请策略
- 了解香港赛马会北京会所的会员制服务文化与公益宗旨
- 申请时主动确认工作地点、排班安排及福利细则
- 重点突出酒店、会所或餐厅的餐饮服务经验
- 列明熟悉的酒水品类与桌边服务流程
- 用案例体现客户服务、投诉处理及卫生安全习惯
- 如有粤语或英语能力，应在简历中重点标注
- 提前补充葡萄酒、烈酒、中国白酒等酒水知识
- 练习餐厅礼仪、摆台和桌边服务标准
面试指南
- 用STAR结构描述服务案例，突出情境、行动和结果
- 回答服务问题时强调标准流程、主动沟通和客户满意度
- 介绍酒水知识时结合具体品类、服务场景和搭配建议
- 请描述一次你为客人提供优质服务的经历
- 遇到客人投诉或追加点单时，你会如何处理
- 你熟悉哪些酒水品类及桌边服务流程
- 能否适应长时间站立和餐饮现场工作节奏
- 为什么选择会员制会所而非普通餐厅
职位点评
薪资福利58
成长发展52
工作生活48
使命价值68
薪资福利
58较低
JD仅提及具竞争力的薪酬及福利待遇，未披露具体薪资与福利细则，补偿性满足度中等偏有限。
薪资信号未披露（AI估算：6.0–8.0千/月）
福利待遇具竞争力的薪酬及福利待遇
成长发展
52较低
岗位可积累高端会所餐饮服务与酒水知识，但JD未提及培训、晋升或职业发展机制，发展性满足度一般。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型ambiguous
工作生活
48较低
JD未说明办公模式与WLB安排，岗位需要长时间站立及行走，生活化满足度有限。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
68中等
所属机构具有公益宗旨并支持内地教育与儿童福利项目，岗位本身为会员餐饮服务，意义感主要来自平台使命。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
使命信号致力建设更美好社会、筹划多项公益活动、支持内地各类教育及儿童福利项目
创新程度稳健跟随主流
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