餐饮产品顾问（潍坊）

优缺点分析

角色解读

• 深度方向：可专注于特定餐饮细分领域（如酒店、连锁餐饮），成为该领域的资深销售专家或大客户经理
• 管理方向：积累业绩与团队管理经验后，可晋升为区域销售经理，负责管理更大区域或销售团队
• 跨界方向：凭借深厚的市场一线经验，可转向市场、产品或渠道管理等相关职能岗位
• 负责荷美尔餐饮产品在指定区域的渠道开拓与销售，包括开发新客户（如餐饮门店、批发商）和维护现有客户关系
• 执行公司销售策略，组织线下推广活动，向客户推荐新产品并制定促销方案
• 收集并反馈区域内的市场信息，如价格执行情况、竞品动态和客户需求，为公司决策提供依据
• 餐饮行业销售经验：熟悉餐饮渠道运作，有客户资源积累，并了解食品快消品的销售模式
• 客户开发与关系管理能力：能够主动寻找潜在客户，并建立和维护长期的合作关系
• 市场分析与执行力：能敏锐洞察市场变化和竞品信息，并将公司的销售策略有效落地执行
• 抗压能力与沟通能力：适应销售岗位的压力，能与经销商、终端客户等不同对象进行有效沟通

申请策略

• 研究荷美尔：了解公司的品牌、主要产品以及在中国的业务布局，面试时展现你对公司的兴趣
• 准备你的“客户故事”：准备1-2个你成功开发或维护客户的详细案例，面试中大概率会被问到
• 了解潍坊市场：可以简单了解一下潍坊地区餐饮行业的大致情况和你对该区域销售的初步想法
• 用具体数据突出过往销售业绩：如负责区域/渠道的销售额、增长率、新客户开发数量等
• 详细描述你的客户开发与维护过程：如何找到客户、谈判并最终达成合作，体现销售全流程能力
• 强调你对餐饮行业和相关产品的理解：列出你熟悉的餐饮渠道类型、曾合作过的客户品牌或产品知识
• 深化行业知识：研究荷美尔的主要产品线及其在餐饮渠道的竞争对手，思考如何差异化销售
• 强化数据分析能力：学习如何解读销售数据，以便更精准地分析市场、制定区域销售策略

面试指南

• 对于经验与业绩问题：采用‘背景-行动-结果’（STAR）法则，用具体数字和事例来证明你的能力
• 对于计划类问题：结合销售漏斗模型，从‘熟悉情况-确定目标-客户梳理-执行计划-资源需求’等结构化角度回答
• 对于情景假设题：突出你的客户沟通技巧、解决问题的思路和坚持不放弃的态度，并强调最终目标是达成双赢合作
• 请介绍一下你过去在餐饮/快消品行业的销售经验，以及取得的主要业绩
• 如果你负责这个区域，你会如何快速开展工作，制定前3个月的销售计划？
• 当遇到一个很难缠、不想更换供应商的潜在客户时，你会怎么做？
• 你如何理解‘从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议’这句话？
• 你对我们荷美尔的产品了解多少？在餐饮渠道有哪些优势？