美团
小象超市-水产负责人（华南）
小象超市-水产负责人（华南）
发布于 大约 15 小时前中层管理(经理/总监)
广州市
高级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
供应链、采购与物流
供应链
供应商管理
数据分析
AI工具
品类管理
采购谈判
成本管控
商品开发
即时零售
AI 估算 · 18k–30k
中层管理岗，即时零售核心品类，行业经验稀缺，薪资有竞争力。
职位详情
关于这个职位
作为美团小象超市华南区水产负责人，您将负责海鲜水产商品的采购与供应链管理，制定品类策略，开发并管理供应商，优化商品结构，提升区域销售与毛利水平
该职位直接推动即时零售核心业务，是连接上游资源与终端消费的关键角色
最低要求
四年以上生鲜水产采购经验，有专业的海鲜水产商品知识及行业知识 2、熟悉采购工作流程，对价格谈判、订单管理、供应商开发等具有丰富的经验 3、思路清晰，开展工作有计划性，有良好的执行力 4、诚实可靠，积极主动，具备良好的表达能力和沟通能力 5、有较强的数据分析能力，熟练掌握计算机操作
掌握基本的AI工具，使用工具提升工作流程效率
工作职责
海鲜水产商品开发，制定品类策略和发展方向，完成公司的采购计划和目标 2、负责区域海鲜水产供应商的开发与评审，整合区域供应商资源及供货渠道，满足各城市的业务发展需求 3、不断优化和完善商品结构，满足不同业态客户的需求，提升品类的综合经营能力 4、建立供应体系包括但不限于：合同谈判、供应商管理及考核、成本管控、采购计划等各类流程 5、区域采购业务管理，保持与城市的良好沟通协作，改善城市端供应链，持续提升城市销售和毛利水平
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 美团大平台，资源丰富，行业整合能力强，职业背书价值高
- 即时零售赛道高速增长，职业前景广阔
- 团队由行业专家领头，学习机会多
- 薪资福利完善，上市公司稳定性好
- 需频繁与供应商沟通，出差可能性高
- 品类管理责任直接，对销售和毛利结果负责
- 适合有生鲜水产采购经验、追求职业发展、能适应快节奏工作的专业人士
缺点 / 挑战
- 电商节奏快，工作强度较大，需应对采购旺季压力
角色解读
- 深耕即时零售供应链，可晋升为全国采购负责人或品类总监
- 横向拓展至其他生鲜品类或非食品类采购管理
- 向运营管理方向发展，负责更大范围的业务单元
- 制定海鲜水产品类策略和发展方向，统筹采购计划与目标
- 开发并评审区域供应商，整合渠道资源，保障供应稳定
- 优化商品结构，平衡成本与品质，提升品类经营能力
- 管理区域采购业务，协同城市端提升销售与毛利水平
- 四年以上生鲜水产采购经验，精通商品知识与行业规则
- 熟悉采购全流程，擅长价格谈判、供应商开发与管理
- 具备数据分析能力，熟练使用办公软件及AI工具
- 计划性强，执行力好，沟通协作能力突出
申请策略
- 提前了解美团小象超市的业务模式与华南区域市场特点
- 在面试中展示对即时零售趋势的理解和品类规划思路
- 突出生鲜水产采购经验，展示品类熟悉度和供应商资源
- 用数据量化采购成果，如成本降幅、供应商优化案例
- 强调谈判成功案例和供应链整合项目
- 体现AI工具使用经验，如用工具优化采购流程
- 学习AI工具在采购预测、供应商评估中的应用
- 强化数据分析能力，掌握数据可视化工具
面试指南
- 使用STAR法则，突出场景、任务、行动和结果，用数据支撑
- 对于策略类问题，先分析现状，再提出分步骤方案
- 请分享一个你在水产采购中成功降低成本的案例
- 如何评估和选择新的水产供应商？
- 你会如何制定季度品类策略？
- 如何处理供应商交货延期或质量问题？
- 你使用过哪些AI工具提升采购效率？具体怎么用的？
- 准备2-3个完整的采购项目案例，涵盖策略、执行与成果
职位点评
66
综合评分
美团即时零售采购负责人，薪资优厚，发展空间大，但办公灵活度低。
更适合这类人
适合重视薪资和职业发展、能接受固定办公和高强度工作的求职者。
表现最好
薪资福利
相对薄弱
工作生活
薪资福利85
成长发展70
工作生活40
使命价值70
薪资福利
85较高
薪资福利具有竞争力，上市公司平台稳定，但具体数额未披露。
薪资信号未披露（AI估算：18K-30K/月）
成长发展
70中等
职业发展空间较好，能与行业专家共事，但未明确晋升通道。
技术前沿主流现代技术
技术栈供应商管理、数据分析、AI工具
成长机会行业专家
业务类型profit_center
工作生活
40较低
仅现场办公，无弹性工作安排，办公地点未明确，工作强度可能较大。
工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
70中等
即时零售提升消费便利性，有一定社会价值，但商业属性为主。
行业发展高速增长赛道
社会影响中性/一般
使命信号深耕即时零售，提升消费体验、心系民生
创新程度积极采用新技术
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