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鲜禽自营采购-川渝
鲜禽自营采购-川渝
发布于 2 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公供应链、采购与物流
供应链、采购与物流
价格谈判
供应商管理
供应链管理
市场分析
成本控制
数据分析
生鲜采购
值不值得投
70综合评分
综合评分 70
大厂稳定高薪、供应链核心岗位、成长空间大，但工作强度可能较高
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1.6万
比供应链、采购与物流中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 6290 个在招 · 其中供应链、采购与物流 约 490 个
市场机会
选择适中
成都 · 供应链、采购与物流 · 42 个在招
职位详情
关于这个职位
负责川渝地区鲜肉品类的自营采购工作，包括搭建供应商体系、管理进价与售价、制定促销计划及毛利管控
需深入本地市场整合资源，通过数据分析优化供应链成本，确保商品竞争力并达成销售利润指标
最低要求
大专及以上学历，具备5年以上采购经验，且有操盘过鲜肉业务3年以上经验
熟悉采购工作流程，对价格谈判、订单管理、账务处理、供应商开发等具有丰富的经验
有较强的数据分析能力，熟练掌握计算机操作，业务思路清晰，有计划性及快速执行力
诚信可靠，工作态度积极，具有良好的人际沟通能力及协调能力
工作职责
主要工作：负责鲜肉品类的采购，对市场竞争环境和市场行情变动要有敏锐洞察力和行动力
熟悉建立供应商体系
供给体系搭建：熟悉本地市场鲜肉工厂和一批商资源，对商品结构和供应商体系，根据不同业务场景需求，选择与之匹配的商品结构组合
资源整合：管理、整合供应商及采购渠道，控制进价并保持零售价的竞争力
价格管理：根据市场行情，管控进价和售价，并制定肉禽类商品的促销计划以及品类的销售和利润指标，分析城市端鲜肉毛利，进行反馈并追踪结果
品类毛利管理：及时收集市场资讯，比值论价，通过供应链不断优化达到采购成本的不断优化
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托美团大平台，资源丰富且业务稳定
- 能积累核心供应链管理经验
- 有生鲜采购背景、抗压能力强、擅长资源整合的专业人士
缺点 / 挑战
- 生鲜行业波动大，需应对市场价格剧烈变化带来的毛利压力
角色解读
- 可向区域采购总监、供应链负责人或更广泛的品类管理方向发展
- 负责川渝地区鲜肉品类的端到端采购管理，从供应商寻源到最终交付
- 具备深厚的生鲜行业资源（特别是肉类），精通价格谈判与成本控制
申请策略
- 了解快驴的业务模式，展示对餐饮供应链痛点的理解
- 突出过往采购金额规模、降本成果及供应商管理体系搭建经验
- 强化数据分析能力，学习如何通过数据驱动采购决策
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来阐述具体案例，重点量化成果
- 请分享一个你成功降低采购成本的案例
- 如何应对生鲜市场价格波动？
- 如何评估和管理供应商风险？
- 准备具体的供应商管理策略和成本控制方法论，了解当前肉类市场行情
职位点评
薪资福利78
成长发展75
工作生活55
使命价值65
薪资福利
78中等
作为已上市巨头企业，薪资水平处于市场中上，且通常配备完善的五险一金及补充福利，稳定性较高。
薪资信号未披露（AI估算：1.2千–2.0万/月）
成长发展
75中等
公司提供完善的员工发展机制及学习体系，且身处快速增长的餐饮供应链赛道，有助于技能提升。
技术前沿主流现代技术
技术栈数据分析、计算机操作
成长机会完善的员工发展机制、学习体系
业务类型profit_center
工作生活
55较低
采购岗位通常涉及较多线下走访和供应商谈判，工作节奏较快，WLB一般。
工作模式未明确
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
助力百万商家节省成本，提升餐饮行业效率，具有一定的社会价值和行业影响力。
行业发展高速增长赛道
社会影响正向社会影响力较高
使命信号让餐饮采购更简单、帮百万商家节省了采购时间与成本
创新程度积极采用新技术
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